针对您提出的“抵押车被偷走不知道是谁偷的怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 立即报警：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，任何公民在发现犯罪行为或犯罪嫌疑人时，都有义务向公安机关报案。车辆被盗属于刑事犯罪范畴，因此您应立即向当地公安机关报案，并提供车辆的相关信息，如车牌号、车型、颜色等，以便公安机关及时展开调查。
   • 建议：在报案时，尽量提供详细的车辆信息和被盗情况，包括最后见到车辆的时间、地点以及可能的目击者信息，这有助于公安机关更快地锁定犯罪嫌疑人。

2. 通知抵押权人：

   • 法律背景：由于车辆已抵押，您作为抵押人，有义务通知抵押权人（如银行或金融机构）车辆被盗的情况。抵押权人作为车辆的利益相关方，有权了解车辆的动态，并可能根据抵押合同的约定采取相应措施。
   • 建议：在通知抵押权人时，提供报案回执或相关证明文件，以便抵押权人了解情况并作出相应决策。同时，与抵押权人协商后续处理方案，如是否需要提前偿还贷款、是否需要办理车辆注销手续等。

3. 配合公安机关调查：

   • 法律背景：在公安机关调查过程中，您作为报案人，有义务配合公安机关的工作，提供必要的协助和信息。这有助于公安机关更快地破案，追回被盗车辆。
   • 建议：积极回应公安机关的询问，提供可能的线索和证据，如车辆停放地点的监控录像、可能的目击者联系方式等。同时，保持与公安机关的沟通，及时了解案件进展。

4. 关注车辆找回及后续处理：

   • 法律背景：如果公安机关成功找回被盗车辆，您需要根据车辆的状况和抵押合同的约定，与抵押权人协商后续处理方案。如果车辆已损坏或无法找回，您可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 建议：在车辆找回后，及时与抵押权人联系，共同评估车辆状况并协商处理方案。如果车辆已损坏或无法找回，根据抵押合同的约定和实际情况，与抵押权人协商赔偿事宜。

5. 考虑法律途径维护权益：

   • 法律背景：如果公安机关长时间未能破案或找回车辆，且您认为存在管理疏忽或责任方未尽到责任的情况，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
   • 建议：在考虑法律途径前，咨询专业律师（如我）的意见，评估案件的可行性和胜诉率。如果决定提起诉讼，准备充分的证据材料，如报案回执、车辆信息、抵押合同等，以支持您的诉求。

总结与提醒：

• 抵押车被盗后，应立即报警并通知抵押权人。
• 配合公安机关调查，提供必要的协助和信息。
• 关注车辆找回及后续处理，与抵押权人协商解决方案。
• 如长时间未能破案或找回车辆，且存在责任方未尽到责任的情况，可考虑通过法律途径维护权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。