车管所为短期7天保险办理上牌的行为本身不直接涉及违法性判断，但需结合具体情形分析其合法性，具体如下：

1. 若短期保险符合法定要求且车管所审核无误，则合法
   根据《机动车交通事故责任强制保险条例》规定，上牌时需提交“机动车交通事故责任强制保险凭证”，但未明确限制保险期限必须为长期（如1年）。若7天短期保险属于合法有效的交强险（例如：临时牌照车辆、短期使用车辆等特殊场景下，保险公司依法承保的短期交强险），且车管所在审核时确认保险凭证真实、有效（包含保险期限、保额、被保险人等信息），则其办理上牌的行为符合法律规定。

2. 若短期保险不符合法定要求或车管所未尽审核义务，则可能违法

   • 保险不合法：若7天保险并非依法承保的交强险（例如：保险公司违规承保、保险条款不符合交强险最低保障要求），则该保险凭证本身无效，车管所依据无效凭证办理上牌，可能因未履行法定审核义务（如《机动车登记规定》中要求的“查验机动车、核对提交的证明凭证”）被认定为程序违法。
     
   • 车管所未尽审核义务：即使保险合法，若车管所工作人员未核对保险期限、未确认保险是否覆盖上牌后的使用期间（例如：车辆上牌后需立即上路，但7天保险已接近到期），导致车辆处于“无保险”状态，可能因疏于审查被追究行政责任。

建议：若您遇到此类情况，可先确认短期保险的性质（是否为交强险、保险公司是否具备资质），再要求车管所出具书面说明（如上牌依据、审核流程）。若认为车管所行为违法，可向上级公安机关交通管理部门申请行政复议，或直接提起行政诉讼。如有具体证据或细节，可进一步向我咨询，我会结合证据为您分析法律风险。