拖欠工资不给，申请劳动仲裁是有用的。这是劳动者维护自身合法权益的一种有效途径。下面我将从多个角度为你详细分析：

法律背景

根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资，不得克扣或者无故拖欠。如果用人单位拖欠工资，劳动者有权向劳动行政部门投诉，也可以依法申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。

劳动仲裁的作用

1. 解决纠纷：劳动仲裁是解决劳动争议的一种重要方式。通过仲裁，可以公正、及时地解决用人单位与劳动者之间的工资纠纷，保护劳动者的合法权益。
2. 强制执行：如果仲裁裁决生效后，用人单位仍不履行支付义务，劳动者可以向人民法院申请强制执行，确保自己的权益得到实现。
3. 效率较高：相比于诉讼程序，劳动仲裁通常更加高效、快捷。这有助于劳动者尽快解决工资拖欠问题，减少经济损失。

申请劳动仲裁的流程

1. 准备材料：劳动者需要准备相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明用人单位拖欠工资的事实。
2. 提交申请：向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请，并填写相关的申请表格。
3. 受理与开庭：劳动仲裁委员会在收到申请后，会进行审查并决定是否受理。如果受理，会安排开庭时间，并通知双方当事人。
4. 裁决与执行：经过开庭审理后，劳动仲裁委员会会作出裁决。如果裁决支持劳动者的请求，用人单位需要履行支付义务。如果用人单位不履行，劳动者可以向人民法院申请强制执行。

注意事项

1. 时效性：劳动者在发现用人单位拖欠工资后，应及时申请劳动仲裁，以免超过仲裁时效而丧失维权机会。
2. 证据充分：在申请劳动仲裁时，劳动者需要提供充分的证据来证明用人单位拖欠工资的事实。如果证据不足，可能会影响仲裁结果。
3. 法律咨询：在申请劳动仲裁前，劳动者可以咨询专业律师或法律援助机构，了解自己的权益和维权途径，以便更好地维护自己的合法权益。

总结与建议：拖欠工资不给时，申请劳动仲裁是一种有效的维权途径。劳动者应了解相关法律法规和申请流程，及时准备证据材料并提交申请。如果遇到困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。