结论：工程总包中设计委托不招标是否可以直接签合同，需根据具体情况判断。若符合法定可以不进行招标的情形，则可以直接签合同；若不符合，则必须进行招标程序，否则可能面临法律风险。

分析：

1. 法定可以不进行招标的情形：

   • 根据《中华人民共和国招标投标法》及相关规定，存在某些特定情形下，项目可以不进行招标。这些情形通常包括但不限于：涉及国家安全、国家秘密、抢险救灾或者属于利用扶贫资金实行以工代赈、需要使用农民工等特殊情况，不适宜进行招标的项目；以及法律、行政法规规定的其他情形。
   • 在工程总包的设计委托中，如果设计任务属于上述特定情形之一，或者设计任务具有特殊性，只能从特定供应商处采购，且该供应商具有唯一性，那么可以不进行招标而直接签合同。但这种情况较为罕见，且需要严格的法律审查和证明。

2. 必须进行招标的情形：

   • 一般情况下，工程总包中的设计委托属于必须进行招标的范围。根据《中华人民共和国招标投标法》的规定，在中华人民共和国境内进行下列工程建设项目包括项目的勘察、设计、施工、监理以及与工程建设有关的重要设备、材料等的采购，必须进行招标：（一）大型基础设施、公用事业等关系社会公共利益、公众安全的项目；（二）全部或者部分使用国有资金投资或者国家融资的项目；（三）使用国际组织或者外国政府贷款、援助资金的项目。
   • 如果工程总包的设计委托不符合法定可以不进行招标的情形，而属于上述必须进行招标的范围，那么必须按照法定程序进行招标，否则可能面临合同无效、行政处罚等法律风险。

3. 法律风险与合规建议：

   • 如果未经招标程序而直接签订设计委托合同，且该合同不属于法定可以不进行招标的情形，那么该合同可能因违反法律强制性规定而被认定为无效。此外，相关责任方还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
   • 为避免法律风险，建议在工程总包的设计委托中，严格按照法定程序进行招标。如果确实存在可以不进行招标的特殊情形，应确保有充分的法律依据和证明材料，并在合同签订前进行严格的法律审查。

进一步思考：

• 在实际操作中，工程总包的设计委托是否招标还受到项目性质、规模、资金来源等多种因素的影响。因此，在具体决策时，应综合考虑各种因素，并咨询专业律师的意见。
• 如果对是否需要进行招标存在疑问，或者希望了解更详细的招标程序和要求，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。