针对您提出的“民间借贷几年了不还利息也不给”的问题，我理解您主要关心的是如何有效追讨借款及利息。以下是详细的分析和建议：
核查借款合同或借条：
- 首先，您需要仔细核查当初签订的借款合同或借条，确认其中是否明确约定了还款期限、利息计算方式及违约责任等关键条款。
- 如果合同或借条中有明确约定，这将为您后续追讨提供有力的法律依据。
与借款人协商：
- 在采取法律手段之前，您可以尝试与借款人进行友好协商，了解其不还款的原因，并尝试达成新的还款协议。
- 协商过程中，您可以提出合理的还款计划或分期还款方案，以减轻借款人的还款压力，同时也为您追回借款创造可能性。
发送律师函或催款通知：
- 如果协商无果，您可以考虑委托律师发送律师函或自行发送催款通知，正式要求借款人履行还款义务。
- 律师函或催款通知应明确列出借款金额、利息、还款期限及违约责任等关键信息，并设定合理的回复期限。
提起民事诉讼：
- 如果借款人仍然拒绝还款，您可以向法院提起民事诉讼，要求借款人归还借款本金及利息。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明借款事实的存在，如借款合同、借条、转账记录等。
- 法院将根据事实和法律规定作出判决，如果借款人仍不履行判决，您可以申请强制执行。
考虑其他法律手段：
- 如果借款人存在恶意逃避债务的行为，您还可以考虑向公安机关报案，追究其刑事责任（如涉嫌诈骗等）。
- 此外，您还可以向法院申请财产保全措施，冻结借款人的银行账户或其他财产，以确保判决能够得到有效执行。
在处理此类问题时，您需要注意以下几点：
- 保留好所有与借款相关的证据，如合同、借条、转账记录、聊天记录等，以备不时之需。
- 及时关注借款人的动态，了解其财产状况及还款能力，以便及时调整追讨策略。
- 在采取法律手段时，务必遵循法律程序和规定，确保自己的权益得到合法保护。
如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供有针对性的法律建议。