结论：个体工商户合伙人私自向民间借款是否违法，不能一概而论，需根据具体情况判断其合法性。以下从多个角度进行分析：

1. 借款行为的合法性基础：

   • 一般原则：个体工商户合伙人作为自然人，有权进行民事活动，包括借款。若借款行为本身符合法律法规，如借款用途合法、利率未超过法定上限等，则该行为是合法的。
   • 个体工商户性质：个体工商户并非法人，其债务通常由经营者个人承担。若合伙人以个体工商户名义借款，但未经其他合伙人同意，且借款未用于个体工商户经营，则可能构成对其他合伙人的侵权或违约。

2. 可能涉及的违法情形：

   • 未经授权借款：若合伙协议或相关法律法规规定，重大借款需全体合伙人同意，而某合伙人未经同意私自借款，则可能违反内部规定或法律法规，构成违法或违约。
   • 借款用途违法：若借款用于非法活动，如赌博、贩毒等，则借款行为本身违法，无论是否经过其他合伙人同意。
   • 高利贷：若借款利率超过法定上限，则可能构成高利贷，违反相关法律法规。

3. 法律后果与责任承担：

   • 对内责任：若借款行为未经其他合伙人同意，且未用于个体工商户经营，其他合伙人可能要求该合伙人承担违约责任或侵权责任，赔偿因此造成的损失。
   • 对外责任：若债权人不知情且无过错，个体工商户可能仍需承担还款责任（若借款以个体工商户名义进行）。但内部可追偿，即个体工商户在承担还款责任后，可向私自借款的合伙人追偿。
   • 刑事责任：若借款行为涉及诈骗、非法集资等犯罪，则可能承担刑事责任。

4. 建议与措施：

   • 完善合伙协议：在合伙协议中明确借款权限、程序及责任承担，以减少纠纷。
   • 加强内部管理：建立规范的财务管理制度，确保借款行为透明、合规。
   • 及时咨询法律：若发生纠纷或疑似违法情形，及时咨询专业律师，了解权利义务及法律风险。

举例说明：

• 假设A、B为个体工商户合伙人，合伙协议规定重大借款需全体合伙人同意。A未经B同意，私自以个体工商户名义向C借款10万元，用于个人消费。此时，A的行为可能构成对B的违约，B可要求A承担违约责任。同时，若C不知情且无过错，个体工商户可能仍需承担还款责任，但内部可向A追偿。
• 若A以个体工商户名义向C借款，但约定利率超过法定上限，则可能构成高利贷，A及个体工商户可能面临法律制裁。

总结：个体工商户合伙人私自向民间借款是否违法，需根据借款行为是否符合法律法规、合伙协议及借款用途等综合判断。为避免纠纷，建议完善合伙协议、加强内部管理，并在发生纠纷时及时咨询法律。如有具体法律问题，可直接向我咨询。