合伙人使用他人个体工商户是违法的。具体分析如下：

在合伙经营中，每个合伙人或合作方都应当以其真实的身份和资质参与经营。如果合伙人擅自使用他人的个体工商户进行经营活动，这首先构成了对他人身份和资质的冒用，侵犯了他人的合法权益。

从法律角度来看，个体工商户是依法经工商行政管理部门核准登记，以个人或家庭为经营单位，以自有资产承担无限责任的经营实体。每个个体工商户都有其独特的注册信息和经营权限，受到法律的保护。合伙人未经授权使用他人的个体工商户，相当于未经许可使用了他人的经营资质和身份，这是违法的。

此外，这种行为还可能导致一系列的法律后果，如被冒用的个体工商户可能面临经营异常、信誉受损等问题，而擅自使用的合伙人则可能面临法律追究，包括但不限于赔偿损失、承担行政责任甚至刑事责任。

因此，我强烈建议合伙人在经营活动中务必遵守法律法规，使用自己的真实身份和资质进行经营。如果确实需要与他人合作，应当通过合法的途径和方式，如签订合伙协议、共同设立新的经营实体等，以确保经营活动的合法性和有效性。

如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。