乙方在供应的原料里掺假属于严重违约及违法行为，甲方有权通过协商、合同条款追责、行政投诉、民事诉讼甚至刑事控告等途径维护自身权益。具体处理方式需结合实际情况选择，以下是详细分析：
一、立即固定证据
- 取样封存：对掺假原料进行现场取样，由双方共同签字确认或通过公证处公证，确保证据的客观性。
- 检测报告：委托第三方权威机构（如质检部门、CMA认证实验室）出具检测报告，明确掺假成分及比例。
- 记录损失：统计因掺假导致的直接损失（如生产停滞、产品报废）和间接损失（如客户索赔、商誉受损）。
二、依据合同条款追责
- 违约责任：若合同中明确约定“原料不得掺假”及违约责任（如赔偿金额、解除合同条件），可直接依据条款要求乙方承担违约责任。
- 质量保证条款：若合同约定质量标准（如国家标准、行业标准），乙方行为构成根本违约，甲方有权解除合同并要求赔偿。
- 违约金与赔偿：根据《民法典》第584条，甲方可要求乙方赔偿实际损失及合同约定的违约金（如有）。
三、行政投诉与处罚
- 市场监管部门举报：向当地市场监督管理局投诉，依据《产品质量法》第50条，乙方可能面临“责令停止生产、销售，没收违法所得，并处货值金额50%至3倍罚款”的处罚。
- 刑事控告：若掺假行为涉嫌生产、销售伪劣产品罪（《刑法》第140条），且货值金额达5万元以上，可向公安机关报案，追究乙方刑事责任。
四、民事诉讼路径
- 起诉要求赔偿：以“买卖合同纠纷”或“产品质量纠纷”为由，向法院起诉乙方，主张解除合同、返还货款、赔偿损失（包括可得利益损失）。
- 申请财产保全：为防止乙方转移资产，可在起诉时申请法院冻结其银行账户或等值财产。
- 举证要点：需提供合同、检测报告、损失计算依据等证据，证明乙方存在故意掺假行为及因果关系。
五、特殊情形处理
- 乙方拒不认账：若乙方否认掺假，可申请法院委托鉴定机构重新检测，或通过聊天记录、邮件等证据证明其主观故意。
- 涉及消费者权益：若甲方将原料用于生产消费品，因掺假导致消费者受损的，甲方可能需承担连带责任，需提前评估风险并追加乙方为共同被告。
六、预防措施建议
- 合同条款完善：在合同中明确质量标准、验收方式、违约责任及争议解决方式（如仲裁或诉讼）。
- 定期抽检：对乙方供应的原料建立抽检机制，留存检测记录作为后续维权依据。
- 供应商管理：对乙方进行资质审查，要求其提供质量保证书或投保产品责任险。
提示：具体操作需结合合同内容、掺假程度及损失情况综合判断。若涉及复杂法律程序或大额索赔，建议进一步提供合同文本、检测报告等材料，以便制定针对性策略。