当面临他人借钱不还的情况，并打算通过诉讼方式追讨欠款时，你可以按照以下步骤操作：
一、确定管辖法院
合同有约定管辖法院：
- 如果借款合同或其他书面文件中明确约定了发生纠纷时的管辖法院，并且该约定不违反级别管辖和专属管辖的规定，那么应向约定的法院提起诉讼。
合同没有约定管辖法院：
- 被告住所地法院：通常指向被告户籍所在地的人民法院提起诉讼。对于个人被告，住所地指户籍所在地；对于法人或其他组织被告，住所地是指主要办事机构所在地，若不能确定，则以其注册地或登记地为住所地。
- 被告经常居住地法院：如果被告的住所地与其经常居住地不一致，你也可以选择向被告的经常居住地（连续居住一年以上）的人民法院提起诉讼。
- 合同履行地法院：如果借款合同未约定履行地或约定不明确，且事后未达成补充协议，出借人作为接受货币一方，其所在地可以认定为合同履行地，因此你可以向自己所在地的法院提起诉讼。
二、准备起诉材料
起诉状：
- 必须提交书面起诉状，详细陈述诉讼请求（明确要求偿还的借款金额、利息等）、事实和理由（简要陈述借款及未还款的经过）。
- 同时，需列出证据和证据来源，以及证人姓名和住所（如有）。
证据材料：
- 包括但不限于借条或借款合同、转账记录、聊天记录或通话录音、证人证言等。所有能证明对方欠款的证据都应一并提交。
- 如果证据材料较多或复杂，建议编写证据清单，以便法院审查。
双方身份证明：
- 提供原告的身份证复印件，并尽可能获取被告的身份证复印件或身份信息。若被告为法人或其他组织，需提供其工商登记信息。
三、提交起诉材料并立案
- 将准备好的诉讼材料提交至有管辖权的法院立案庭。
- 法院将对材料进行审查，符合立案条件的将予以立案，并出具立案通知书，同时要求缴纳诉讼费用。诉讼费用根据案件标的额按比例收取。
四、参加庭审
- 法院立案后，将依法向被告送达起诉状副本、传票等法律文书。
- 被告在收到后，有规定的答辩期（通常为15天）来提交答辩状，阐述自己的观点和理由。
- 在庭审中，你需要按照法官指引进行陈述、举证、质证和辩论。如实陈述案件事实，提供相关证据支持自己的主张。
五、等待判决和执行
判决：
- 若胜诉，法院将判决被告在一定期限内偿还借款及利息等。判决书将明确双方的权利义务。
执行：
- 若被告未按判决履行还款义务，你可以在判决书生效后向法院申请强制执行。
- 法院有权采取多种措施，如查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等，以实现你的债权。
六、重要提示
- 诉讼时效：请务必在诉讼时效内提起诉讼。一般的借款纠纷诉讼时效为三年，自约定的还款期限届满之日起计算；若无约定还款期限，则从你要求对方还款的宽限期届满之日起计算。超过诉讼时效，将可能丧失胜诉权。
- 证据保存：在整个过程中，证据的收集和保存至关重要。务必确保证据的真实性和合法性，避免提供虚假证据或非法证据。
总结与建议：通过以上步骤，你可以依法维护自己的合法权益，追回借款。在整个过程中，请保持冷静和理性，遵循法律程序。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。