您种的菜被他人毁坏，这属于侵犯您财产权益的行为，您有权要求对方承担相应的法律责任。以下是从不同角度为您详细分析的情况及建议：
一、法律责任分析
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，毁坏您菜地的人显然存在过错，且其行为直接导致了您的财产损失，因此应当承担赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括您因菜地被毁而遭受的直接经济损失，如菜苗的购买成本、种植过程中的投入（如肥料、农药等）以及预期收益的损失等。
行政责任（如适用）：
- 如果毁坏行为情节较轻，尚未构成犯罪，但违反了治安管理处罚法的相关规定，如故意损毁公私财物，那么行为人可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
刑事责任（如适用）：
- 如果毁坏行为情节严重，如毁坏财物价值较大或多次毁坏财物等，可能构成故意毁坏财物罪。根据刑法的相关规定，行为人可能面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。
二、应对措施建议
收集证据：
- 首先，您需要收集能够证明对方毁坏您菜地的证据，如现场照片、视频、目击者证言等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中维护自己的权益。
与对方协商：
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与对方进行协商，要求其承认错误并赔偿您的损失。如果对方愿意协商并达成赔偿协议，那么问题可能得到快速解决。
报警处理：
- 如果协商无果或对方拒绝赔偿，您可以向当地公安机关报案。公安机关将依法进行调查处理，并根据情况决定是否对行为人进行行政处罚或立案侦查。
提起诉讼：
- 如果公安机关未予立案或您对处理结果不满意，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提交相关证据来证明自己的主张。
三、注意事项
- 在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击对方。
- 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以考虑寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的权益。
最后，建议您根据实际情况选择合适的应对措施，并尽快采取行动以维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。