核心结论：菜地种的菜被别人毁了，可以通过协商、报警、民事诉讼等途径来处理，具体如下：
协商解决：
- 前提：如果毁坏行为情节较轻，造成的损失不大，且双方愿意沟通。
- 处理方式：可以尝试与毁坏者进行协商，要求其赔偿损失或恢复原状。这种方式成本较低，效率较高，有助于维护邻里关系或社区和谐。
- 建议：在协商过程中，可以明确列出损失清单，包括被毁坏的蔬菜种类、数量、市场价值等，以便双方对赔偿金额有明确的认知。
报警处理：
- 前提：如果毁坏行为情节严重，如故意破坏、多次毁坏或造成较大经济损失，且协商无果。
- 处理方式：可以向当地公安机关报案，要求警方介入调查。警方会根据毁坏行为的性质和情节，依法对毁坏者进行处罚，如罚款、拘留等。同时，警方也会协助双方进行调解，促成赔偿协议的达成。
- 建议：在报案时，应提供详细的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便警方能够准确判断毁坏行为的性质和情节。
民事诉讼：
- 前提：如果毁坏行为造成了较大的经济损失，且协商和报警均无法解决问题。
- 处理方式：可以向人民法院提起民事诉讼，要求毁坏者赔偿经济损失。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明毁坏行为的存在、损失的大小以及毁坏者与损失之间的因果关系。
- 建议：在提起诉讼前，可以咨询专业律师的意见，了解诉讼流程和可能的结果。同时，应准备好相关证据材料，如损失清单、现场照片、视频、证人证言等，以便在诉讼过程中能够充分证明自己的主张。