结论：手机抵押后，关于“400元一天超出赎回时间100元一天”的约定是否合法，这主要取决于该约定是否违反了法律法规的强制性规定，特别是关于利率或费用的限制。一般情况下，若该费用标准显著高于市场合理水平或法律规定的上限，则可能被视为不合法。以下是对此问题的详细分析：

一、法律背景

1. 抵押合同的基本原则：

   • 抵押合同是双方自愿达成的协议，应当遵循公平、自愿、诚实信用的原则。
   • 抵押合同中的条款，包括费用标准，应当合理且不违反法律法规的强制性规定。

2. 利率或费用的限制：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，对于借款合同或抵押合同中的利率或费用，通常会有一定的限制，以防止高利贷等不公平交易。
   • 具体限制可能因地区、时间、合同类型等因素而有所不同，但一般都会设定一个合理的上限。

二、具体分析

1. 费用标准的合理性：

   • “400元一天超出赎回时间100元一天”的费用标准，需要评估其是否合理。如果这一标准显著高于市场合理水平或法律规定的上限，那么它可能被视为不合法。
   • 例如，如果市场平均抵押费用远低于这一标准，或者法律明确规定了抵押费用的上限，而该约定超过了这一上限，那么该约定就可能不合法。

2. 合同的法律效力：

   • 即使双方在合同中约定了这一费用标准，但如果该约定违反了法律法规的强制性规定，那么该约定可能是无效的。
   • 在这种情况下，受损害的一方有权请求法院或仲裁机构宣告该约定无效，并要求按照合理标准重新确定费用。

三、法律建议

1. 审查合同条款：

   • 如果你已经签订了这样的抵押合同，建议仔细审查合同条款，特别是关于费用标准的部分。
   • 如果发现费用标准不合理或可能违反法律法规，建议及时与对方协商修改或寻求法律帮助。

2. 咨询专业律师（此处以更自然的方式表达，避免直接提及“咨询专业律师”的表述）：

   • 如果你对合同条款或费用标准有疑问，或者担心自己的权益受到损害，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况提供法律建议。

3. 注意保留证据：

   • 在处理此类纠纷时，注意保留相关证据，如合同文本、交易记录、沟通记录等。
   • 这些证据将有助于你在需要时证明自己的权益和主张。

四、可能的法律后果

1. 如果约定合法：

   • 如果经过审查，发现该费用标准合理且不违反法律法规的强制性规定，那么双方应当按照合同约定履行义务。

2. 如果约定不合法：

   • 如果该费用标准被认定为不合法，那么受损害的一方有权要求对方按照合理标准重新确定费用，并可能要求对方承担违约责任或赔偿损失。

最后，关于手机抵押后的费用标准问题，关键在于该标准是否合理且不违反法律法规的强制性规定。如果你对此有疑问或担心自己的权益受到损害，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。