结论前置：
- 五一劳动节中，仅5月1日当天（法定节假日）加班，用人单位应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 五一放假调休的其他日期（休息日）安排劳动者工作且不能安排补休的，用人单位应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
详细分析：
首先，我们需要明确五一劳动节的法定节假日安排。根据《全国年节及纪念日放假办法》的规定，五一劳动节的法定节假日为5月1日当天。这是计算加班工资的基础。
接下来，我们依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定来具体分析工资支付标准：
法定休假日加班：
- 用人单位在法定休假日（即5月1日）安排劳动者工作的，必须按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资。
- 这意味着，如果劳动者在5月1日当天加班，其应获得的加班工资是其正常工资的三倍。
- 计算公式：日加班工资 = 月工资 ÷ 21.75（平均每月计薪天数）× 300% × 加班天数（此处为1天）；小时加班工资 = 日工资 ÷ 8 × 300% × 加班小时数。
休息日加班：
- 五一放假调休的其他日期，在法律上被视为休息日。
- 若在这些日期安排劳动者工作且不能安排补休的，用人单位应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
- 这意味着，如果劳动者在调休的休息日加班且不能获得补休，其应获得的加班工资是其正常工资的两倍。
- 计算公式：日加班工资 = 月工资 ÷ 21.75 × 200% × 加班天数（根据实际加班天数计算）；小时加班工资 = 日工资 ÷ 8 × 200% × 加班小时数。
特殊情况说明：
- 如果用人单位安排了劳动者延长工作时间（即平时加班，非节假日或休息日），则应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。但这与五一劳动节的特定加班情况不直接相关，故在此不做详细展开。
- 具体放假安排和加班规定可能因地区或单位而有所不同。因此，建议劳动者在加班前务必与用人单位明确加班工资的计算方式和标准，并在加班时保留好相关证据（如加班通知、考勤记录等），以便在需要时维护自己的合法权益。
总结与建议：
五一劳动节中，只有5月1日这一天是法定节假日，享受三倍加班工资；而其他通过调休得来的休息日，若安排加班且不能补休，则按照二倍工资标准支付。劳动者应了解自己的权益，确保在加班时获得应有的报酬；用人单位也应遵守相关法律法规，合理安排加班并按时支付加班工资。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。