申请投诉和申请仲裁在劳动工伤领域是两种不同的解决争议的方式，它们的主要区别体现在性质、处理机构、程序、结果以及适用范围上。下面我将从这几个方面详细解释：
性质与目的：
- 申请投诉：这通常是一种向相关部门（如劳动监察部门）反映问题、寻求帮助或要求纠正不当行为的方式。投诉的目的在于促使相关部门对违法行为进行调查，并可能采取行政措施来纠正问题，如责令用人单位改正违法行为、罚款等。投诉更多是一种行政监督手段，旨在维护劳动法律法规的尊严和劳动者的合法权益。
- 申请仲裁：仲裁则是一种法律程序，用于解决劳动争议。当劳动者与用人单位之间因劳动报酬、工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护等事项发生争议时，双方可以申请劳动仲裁。仲裁的目的是通过第三方（仲裁机构）的公正裁决来解决争议，裁决具有法律效力，双方必须履行。
处理机构：
- 申请投诉：通常由劳动监察部门或相关行政部门处理。这些部门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的情况，并对违法行为进行查处。
- 申请仲裁：由劳动争议仲裁委员会处理。这是一个独立的第三方机构，专门负责审理和裁决劳动争议案件。
程序与期限：
- 申请投诉：投诉程序相对简单，通常不需要复杂的法律程序。投诉人只需向相关部门提交投诉材料，相关部门在收到投诉后，会进行调查核实，并根据情况采取相应的行政措施。投诉的处理期限可能因地区和具体案件而异，但通常较短。
- 申请仲裁：仲裁程序则相对复杂，需要遵循一定的法律程序。申请人需要向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据材料，仲裁委员会在收到申请后，会进行审查并决定是否受理。受理后，仲裁委员会会安排开庭审理，并作出裁决。仲裁的处理期限通常较长，但具体期限也因案件复杂性和地区而异。根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过十五日。
结果与效力：
- 申请投诉：投诉的结果可能是相关部门对用人单位的行政处罚或责令改正等。这些结果对用人单位具有一定的约束力，但通常不涉及对争议双方的直接裁决。
- 申请仲裁：仲裁的结果是仲裁裁决书，对争议双方具有法律约束力。如果一方不履行裁决，另一方可以向人民法院申请强制执行。
适用范围：
- 申请投诉：投诉适用于用人单位存在违反劳动法律法规的行为，如拖欠工资、未缴纳社会保险等。投诉人可以是劳动者本人，也可以是其他相关人员或组织。
- 申请仲裁：仲裁则适用于劳动者与用人单位之间因劳动争议而需要解决的案件。只有争议双方（劳动者和用人单位）才能申请仲裁。
总结与建议：
- 如果你发现用人单位存在违反劳动法律法规的行为，如拖欠工资、未缴纳社会保险等，你可以先尝试向劳动监察部门投诉，以促使相关部门对用人单位进行调查和纠正。
- 如果你与用人单位之间因劳动争议而无法协商解决，如劳动报酬、工作时间、休息休假等事项的争议，你可以考虑申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
在处理劳动工伤领域的争议时，请根据你的具体情况选择合适的解决方式。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。