根据劳动法及相关法律法规的明确规定，公司在试用期必须给员工上保险，这是用人单位的法定义务。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据
《中华人民共和国劳动法》第七十二条规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这一条款明确了用人单位和劳动者参加社会保险、缴纳社会保险费的法定义务。
《中华人民共和国劳动合同法》第十九条第四款进一步明确，试用期包含在劳动合同期限内。这意味着试用期并非独立于劳动关系之外的“特殊期”，而是劳动合同期限的一部分，因此用人单位在试用期内也需履行办理缴纳社会保险等法定义务。
《中华人民共和国社会保险法》第五十八条要求，用人单位应在用工之日起三十日内为员工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。
二、试用期社会保险的内容
试用期员工依法享有的社会保险待遇包括“五险”，即养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。这些保险项目是保障员工在养老、医疗、失业、工伤及生育等方面基本权益的重要制度。此外，虽然住房公积金（“一金”）并非强制性缴纳，但根据相关规定，单位录用员工后也需在30日内办理缴存登记及账户设立或转移手续。
三、试用期缴纳社会保险的重要性
保障员工权益：试用期内缴纳五险一金为员工提供全面的社会保障，如医疗保险可以支付就医费用，工伤保险可以提供工伤救助等。
累计缴费年限：有助于员工累计养老保险和医疗保险的缴费年限，对未来享受相关待遇至关重要。
增强职业稳定性：体现用人单位对员工的重视，增强员工归属感和留职意愿，促进职业稳定。
规避法律风险：用人单位未按规定缴纳社保将面临法律制裁，包括责令改正、赔偿损失等。
提升企业形象：展示企业社会责任感和良好形象，吸引和留住人才。
促进劳动关系和谐：减少劳动纠纷，维护劳动关系的和谐与稳定。
四、劳动者权益保护途径
如果用人单位在试用期未按规定为员工缴纳社会保险费，劳动者有权采取以下措施保护自身权益：
沟通协商：首先与用人单位沟通，要求其补缴社保。
投诉举报：向当地劳动监察部门投诉，请求查处并督促用人单位补缴。
劳动仲裁：如协商和投诉无果，可申请劳动仲裁，由仲裁机构裁决用人单位补缴社保并承担相应责任。
提起诉讼：在必要时，可向人民法院提起劳动诉讼，以法律手段维护自身合法权益。
综上所述，公司在试用期必须给员工上保险，这是用人单位的法定义务，也是保障劳动者合法权益的重要措施。如果用人单位违反规定，劳动者有权采取相应措施维护自己的权益，并且用人单位可能面临相应的法律责任。