结论：无法直接根据喝一杯甜米酒就判定是否构成酒驾，因为酒驾的判定标准是基于血液中的酒精含量，而非具体的饮用量。不过，为避免酒驾风险，建议在驾驶前避免摄入任何含酒精的饮品，包括甜米酒。

详细分析：

1. 酒驾的法律定义与标准：

   • 在我国，酒驾的认定有明确的法律标准。具体来说，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为；醉酒驾车则是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml的驾驶行为。这一标准适用于所有含酒精的饮品，甜米酒也不例外。

2. 甜米酒中的酒精含量：

   • 甜米酒虽然酒精度数相对较低，但仍含有一定的酒精成分。其酒精含量因酿造工艺和产品差异而异，无法一概而论。因此，即使只喝一杯甜米酒，也有可能因为个体差异（如身体对酒精的代谢能力）或甜米酒的具体酒精含量而导致血液中的酒精含量超标。

3. 实际判断中的复杂性：

   • 由于个体对酒精的吸收和代谢能力存在差异，以及甜米酒酒精含量的不确定性，因此很难通过具体的饮用量来界定是否构成酒驾。实际上，即使甜米酒酒精含量较低，过量饮用或短时间内饮用也可能导致血液中的酒精含量超标。

4. 法律责任与风险提示：

   • 驾驶人员在不确定自身血液酒精含量是否达标的情况下，应避免驾车上路。因为一旦血液中的酒精含量达到或超过法定标准，就构成酒驾，将面临法律处罚，并危及自身及他人的交通安全。
   • 不论是何种含酒精的饮品，包括甜米酒，在开车前均应避免饮用。这是遵守法律法规、维护公共安全的基本要求。

建议与防范措施：

• 避免驾驶前饮酒：最安全的做法是避免在驾驶前摄入任何含酒精的饮品，包括甜米酒。
• 等待酒精代谢：如果确实饮用了甜米酒或其他含酒精的饮品，应等待足够的时间让酒精完全代谢后再驾驶。具体时间因人而异，但通常建议至少等待数小时。
• 使用酒精测试仪：考虑使用酒精测试仪来检测血液中的酒精含量，以确保自己不会构成酒驾。这是一种简单有效的自我检测方法。

总之，判断是否酒驾的关键在于血液中的酒精含量，而非具体的饮用量。为避免酒驾风险，应严格遵守相关法律法规，不在驾驶前摄入任何含酒精的饮品，并采取必要的防范措施。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。