换物业并非完全由业委会说了算，但业委会在其中扮演着非常重要的角色。以下从不同角度为您详细分析：

一、业委会的职责与权力

业委会，即业主委员会，是由业主大会选举产生的，代表业主利益的组织。根据相关法律法规，业委会主要负责监督物业服务企业的工作，维护业主的合法权益，以及组织业主大会等。在更换物业的过程中，业委会通常需要：

1. 组织业主大会：业委会需要召集业主大会，就更换物业的事宜进行讨论和表决。这是更换物业的关键步骤，因为业主大会的决议具有法律效力。
2. 提出更换物业的议案：业委会可以根据业主的反馈和物业服务企业的表现，提出更换物业的议案，供业主大会讨论和表决。
3. 监督新物业的选聘过程：在业主大会决定更换物业后，业委会需要监督新物业的选聘过程，确保选聘过程公开、公平、公正。

二、更换物业的法定程序

更换物业并非业委会单方面决定即可，而是需要遵循一定的法定程序。一般来说，更换物业的程序包括：

1. 业主大会决议：首先，需要由业主大会就更换物业的事宜进行表决，并获得法定比例的业主同意（通常是双过半，即专有部分占建筑物总面积过半数的业主且占总人数过半数的业主同意）。
2. 选聘新物业：在业主大会决议通过后，业委会需要按照相关法律法规和业主大会的决议，选聘新的物业服务企业。
3. 签订物业服务合同：业委会与新选聘的物业服务企业签订物业服务合同，明确双方的权利和义务。
4. 交接与备案：新物业服务企业进驻后，需要与原物业服务企业进行交接，并向相关部门备案。

三、业委会与业主、物业服务企业的关系

1. 与业主的关系：业委会是业主大会的执行机构，代表业主的利益。在更换物业的过程中，业委会需要充分听取业主的意见和建议，确保业主的权益得到保障。
2. 与物业服务企业的关系：业委会与物业服务企业之间是监督与被监督的关系。业委会需要监督物业服务企业的工作，确保其按照合同约定提供服务。同时，业委会也有权根据业主大会的决议，更换不称职的物业服务企业。

四、特殊情况下的处理

在某些特殊情况下，如物业服务企业严重违约或侵害业主权益等，业委会可以依据相关法律法规和业主大会的决议，提前解除与物业服务企业的合同，并启动更换物业的程序。但这种情况下，业委会仍然需要遵循法定程序，确保更换物业的合法性和合理性。

总结与建议：

换物业并非完全由业委会说了算，而是需要遵循法定程序，并充分听取业主的意见和建议。业委会在更换物业的过程中扮演着非常重要的角色，但也需要与其他业主和物业服务企业保持良好的沟通和合作。如果您在更换物业的过程中遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。