银行冻结担保人的钱，在符合法定条件和程序的情况下，是合法的。以下从不同角度为您详细分析：

一、银行冻结担保人资金的法律依据

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保人在债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现担保物权的情形时，应当承担担保责任。这意味着，如果债务人未能按时偿还债务，银行作为债权人有权要求担保人履行担保责任，包括冻结担保人的资金以保障债权的实现。

二、银行冻结担保人资金的条件

1. 债务人违约：银行冻结担保人资金的前提是债务人未能按照合同约定履行还款义务，即债务人违约。
2. 担保合同有效：担保人与银行之间必须存在有效的担保合同，且担保合同中明确约定了担保人的责任和义务。
3. 法定程序：银行在冻结担保人资金前，通常需要经过一定的法定程序，如向法院申请财产保全或强制执行等。这些程序旨在保护担保人的合法权益，确保冻结行为的合法性和正当性。

三、银行冻结担保人资金的具体情形

1. 诉讼前财产保全：在银行与债务人之间的诉讼尚未开始前，如果银行有充分证据表明债务人可能转移、隐匿财产，导致判决难以执行，银行可以向法院申请财产保全，冻结担保人的资金。
2. 诉讼中财产保全：在诉讼过程中，如果银行认为有必要防止担保人转移、隐匿财产，也可以向法院申请财产保全，冻结担保人的资金。
3. 强制执行：如果银行已经获得法院的生效判决，但债务人仍未履行还款义务，银行可以向法院申请强制执行，冻结并划拨担保人的资金以偿还债务。

四、担保人的权益保护

1. 异议权：如果担保人认为银行的冻结行为违法或不当，有权向法院提出异议，要求解除冻结。
2. 赔偿权：如果银行的冻结行为给担保人造成了损失，担保人有权要求银行承担赔偿责任。
3. 抗辩权：在诉讼过程中，担保人有权提出抗辩，证明自己不应承担担保责任或应减轻担保责任。

五、实际操作中的注意事项

1. 审查担保合同：担保人在签订担保合同时，应仔细审查合同条款，确保自己明确了解并同意承担的责任和义务。
2. 及时沟通：如果担保人发现债务人可能违约或已经违约，应及时与银行沟通，了解银行的意图和可能的措施，以便做好应对准备。
3. 寻求法律帮助：如果担保人面临银行的冻结行为或法律纠纷，应及时寻求专业律师的法律帮助，以维护自己的合法权益。

总结来说，银行在符合法定条件和程序的情况下冻结担保人的资金是合法的。但担保人也享有相应的权益保护措施，如异议权、赔偿权和抗辩权等。如果您作为担保人面临此类情况或有任何疑问，请直接向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和帮助。