关于车辆刚起步与电动车发生碰撞的责任问题，需要结合具体情况来分析，以下是一些可能的情况及对应的法律分析：
车辆起步方责任：
- 未观察路况：如果车辆在起步时，驾驶员未充分观察周围交通情况，特别是未注意到电动车的靠近，从而引发碰撞，那么车辆起步方通常需要承担主要或全部责任。根据《道路交通安全法》的相关规定，驾驶员在起步时应当确保安全，不得妨碍其他车辆和行人的通行。
- 违规操作：如果车辆起步时存在违规行为，如未打转向灯、突然起步等，这些行为也可能成为认定责任的重要因素。违规操作往往被视为对交通安全的忽视，因此驾驶员可能需要承担相应的法律责任。
电动车方责任：
- 超速或违规行驶：如果电动车在行驶过程中存在超速、违规变道、闯红灯等行为，且这些行为与碰撞事故的发生有直接关系，那么电动车方也可能需要承担一定的责任。交通法规对非机动车的行驶也有明确规定，违反这些规定同样可能面临法律责任。
- 未保持安全距离：如果电动车在行驶过程中未与前车保持足够的安全距离，导致在车辆起步时无法及时避让而发生碰撞，电动车方也可能需要承担部分责任。
双方共同责任：
- 混合过错：在很多情况下，碰撞事故的发生可能并非单一方的过错，而是双方都存在一定的疏忽或违规行为。例如，车辆起步时未充分观察路况，同时电动车也存在超速行驶的情况。在这种情况下，双方可能需要根据各自的过错程度来分担责任。
法律建议：
- 立即报警并保护现场：在发生碰撞事故后，双方应立即报警并保护好现场，以便交警部门进行调查和认定责任。
- 收集证据：双方应尽可能收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，这些证据在后续的责任认定和赔偿协商中可能起到关键作用。
- 协商或诉讼解决：在责任认定后，双方可以根据认定结果进行协商赔偿。如果协商不成，可以通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼。
可能后果：
- 根据责任认定进行赔偿：如果一方被认定为主要或全部责任，那么该方可能需要向另一方支付相应的赔偿费用，包括医疗费、车辆维修费等。
- 面临行政处罚：如果一方存在违规行为，如超速、闯红灯等，还可能面临交警部门的行政处罚，如罚款、扣分等。
总结来说，车辆刚起步与电动车发生碰撞的责任问题需要根据具体情况来分析。在处理此类事故时，建议双方保持冷静、理性对待，并遵循法律程序进行解决。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。