针对对方提出的国外仲裁条款约定，你可以从以下几个角度进行抗辩：

1. 仲裁条款的效力问题：

   • 无效情形：首先，检查仲裁条款是否存在无效的情形。根据《中华人民共和国仲裁法》及相关国际仲裁规则，仲裁条款可能因违反法律强制性规定、违背公序良俗、缺乏明确仲裁意思表示等原因而无效。例如，如果仲裁条款未明确指定仲裁机构，或者指定的仲裁机构不存在，该条款可能被视为无效。
   • 可撤销情形：即使仲裁条款在形式上有效，但如果存在欺诈、胁迫、恶意串通等情形，导致仲裁条款的订立显失公平，你也可以在仲裁程序开始后，根据相关法律规定申请撤销该仲裁条款。

2. 仲裁条款的适用范围：

   • 争议范围：仔细审查仲裁条款中约定的争议范围。如果争议事项不属于仲裁条款约定的范围，或者仲裁条款对争议范围的约定模糊不清，你可以主张该争议不应通过仲裁解决，而应通过诉讼或其他方式解决。
   • 主体范围：确认仲裁条款是否适用于所有相关方。如果仲裁条款仅适用于部分当事人，而你并非该条款的签约方，你可以主张自己不受该仲裁条款的约束。

3. 仲裁条款的履行可行性：

   • 仲裁地选择：考虑仲裁地的选择是否合理。如果仲裁地位于国外，且该国与中国之间没有签订有效的仲裁裁决承认与执行条约，或者该国政治环境不稳定、法律制度不健全，你可以主张仲裁地的选择不合理，导致仲裁条款无法履行。
   • 语言与程序：如果仲裁条款中约定的仲裁语言或程序与你方存在严重障碍，如你方无法理解仲裁语言或无法适应仲裁程序，你也可以提出抗辩，主张仲裁条款的履行存在实际困难。

4. 公共政策与强制性规定：

   • 公共政策：如果仲裁裁决的执行将违反中国的公共政策或强制性法律规定，你可以根据相关法律规定拒绝承认与执行该仲裁裁决。例如，如果仲裁裁决涉及赌博、贩毒等违法活动，或者违反中国的税收、外汇管理等强制性规定，你可以提出抗辩。
   • 国际条约：在涉外仲裁中，还需考虑相关国际条约的规定。如果仲裁裁决的执行将违反中国已加入的国际条约的规定，你也可以据此提出抗辩。

在抗辩过程中，你还需要注意以下几点：

• 及时提出抗辩：在收到仲裁通知或仲裁申请后，应及时向仲裁机构提出抗辩，并说明抗辩理由和依据。逾期提出抗辩可能被视为放弃抗辩权利。
• 提供充分证据：在抗辩过程中，应提供充分的证据支持你的抗辩主张。例如，提供仲裁条款无效的证据、争议事项不属于仲裁范围的证据等。
• 寻求专业帮助：涉外仲裁涉及复杂的法律问题和国际规则，建议你在抗辩过程中寻求专业律师的帮助，以确保你的抗辩主张得到充分支持。

最后，需要强调的是，抗辩对方提出的国外仲裁条款约定是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素。如果你对此存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。