工人在宿舍突发脑溢血死亡，一般不能直接认定为工伤，但存在例外情况。以下从不同角度为你详细分析：

一般情况：不符合工伤认定条件

根据《工伤保险条例》第十五条规定，职工有下列情形之一的，视同工伤：

1. 在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的；
2. 在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的；
3. 职工原在军队服役，因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的。

在工人在宿舍突发脑溢血死亡这一情形中，宿舍通常不被视为工作岗位，且该情况一般也不发生在工作时间（除非有证据表明是在加班等特殊工作时间），所以不符合上述视同工伤的第一种情形，也就不能直接认定为工伤。

例外情况：可能被认定为工伤的情形

如果能够证明工人在宿舍突发脑溢血与工作有直接关联，例如：

• 因工作原因导致突发疾病：比如工人从事的是高强度、高压力的工作，长期处于疲劳状态，在宿舍休息时突发脑溢血，且有充分的证据表明该疾病是由于工作原因直接引发的。这种情况下，虽然发病地点在宿舍，但发病原因与工作紧密相关，有可能被认定为工伤。不过，要证明这一点难度较大，需要提供诸如工作强度记录、医疗诊断证明（明确疾病与工作的因果关系）等相关证据。
• 在工作时间和工作岗位的延伸场景中发病：如果工人是在完成工作任务后，在返回宿舍的合理路途和时间范围内突发疾病死亡，且该工作任务与工作时间、工作岗位有直接联系，也有可能被认定为工伤。但这同样需要结合具体的工作安排、行程时间等因素进行综合判断。

法律建议

1. 及时收集证据：如果家属认为工人的死亡可能与工作有关，应尽快收集相关证据，如工作记录、医疗诊断证明、证人证言等，以便在后续的工伤认定申请中提供有力的支持。
2. 申请工伤认定：用人单位应当在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
3. 寻求法律帮助：工伤认定过程可能比较复杂，涉及到证据的收集、法律条文的适用等问题。如果家属在处理过程中遇到困难，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。

总之，工人在宿舍突发脑溢血死亡是否为工伤，需要结合具体情况进行综合判断。如果有相关疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我提问。