仲裁后不服起诉书的撰写，核心在于明确诉讼请求、事实与理由，并遵循法律文书的格式规范。以下是一份起诉书的基本框架和撰写要点：

一、起诉书的基本结构

1. 标题：应写明“民事起诉状”。

2. 原告信息：包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。如果是法人或者其他组织，应写明名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。

3. 被告信息：同样包括姓名、性别、工作单位、住所等信息，如果是法人或者其他组织，需写明其基本信息及法定代表人或主要负责人的信息。

4. 诉讼请求：明确列出你希望法院判决的内容，如撤销原仲裁裁决、重新作出裁决或判决被告承担某种责任等。

5. 事实与理由：详细阐述你对仲裁裁决不服的原因，包括仲裁过程中的事实认定、法律适用、程序问题等，以及你为何认为法院应支持你的诉讼请求。

6. 证据和证据来源，证人姓名和住所：列出你支持自己诉讼请求的证据，并说明证据的来源。如果有证人，需提供证人的姓名和住所。

7. 此致：写明受理法院的名称。

8. 起诉人签名/盖章及日期：由起诉人签名或盖章，并注明起诉日期。

二、撰写要点

1. 诉讼请求要具体明确：诉讼请求是法院审理案件的基础，必须具体、明确，不能含糊其辞。例如，如果你希望法院撤销原仲裁裁决，就应明确写出“请求法院撤销XX仲裁委员会作出的XX号仲裁裁决”。

2. 事实与理由要充分有力：在事实与理由部分，要详细阐述你对仲裁裁决不服的具体原因，包括仲裁过程中的事实认定错误、法律适用不当、程序违法等。同时，要提供充分的证据来支持你的观点，如仲裁裁决书、相关证据材料等。

3. 遵循法律文书的格式规范：起诉书作为法律文书，必须遵循一定的格式规范。在撰写时，要注意使用正式、规范的语言，避免使用口语化、随意性的表达。同时，要注意文书的排版和格式，使其整洁、易读。

三、示例

以下是一份简化的起诉书示例：

民事起诉状

原告：XXX，男，XXXX年XX月XX日出生，汉族，住XX省XX市XX区XX路XX号，身份证号码XXXXXXXXXXXXXXXXXX，联系电话XXXXXXXXXXX。

被告：XXX公司，住所地XX省XX市XX区XX路XX号，统一社会信用代码XXXXXXXXXXXXXXXXXX，法定代表人XXX，职务XXX，联系电话XXXXXXXXXXX。

诉讼请求：

1. 请求法院撤销XX仲裁委员会作出的XX号仲裁裁决；
2. 请求法院判决被告承担本案诉讼费用。

事实与理由：

原告与被告因劳动争议一案，向XX仲裁委员会申请仲裁。XX仲裁委员会于XXXX年XX月XX日作出XX号仲裁裁决，裁决被告向原告支付工资XX元、经济补偿金XX元等。原告认为，该仲裁裁决在事实认定、法律适用等方面存在错误，具体如下：

1. 事实认定错误：仲裁裁决中认定原告的工资标准为XX元/月，但实际应为XX元/月；
2. 法律适用不当：仲裁裁决在计算经济补偿金时，未按照《劳动合同法》的相关规定进行计算；
3. 程序违法：仲裁委员会在仲裁过程中，未依法通知原告参加庭审，导致原告无法充分行使自己的权利。

基于以上事实和理由，原告认为XX仲裁委员会作出的XX号仲裁裁决存在错误，应予撤销。故向法院提起诉讼，请求法院依法判决。

证据和证据来源，证人姓名和住所：

1. XX仲裁委员会作出的XX号仲裁裁决书；
2. 原告的工资单、银行流水等证据材料；
3. 证人XXX，住XX省XX市XX区XX路XX号，联系电话XXXXXXXXXXX。

此致

XX市XX区人民法院

起诉人（签名/盖章）：XXX

日期：XXXX年XX月XX日

在撰写起诉书时，务必确保所有信息的准确性和完整性，并遵循法律文书的格式规范。如果你对起诉书的撰写仍有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。