两个人打架并不一定都会被立案拘留，具体是否拘留取决于打架的原因、情节、造成的后果以及双方的责任等多方面因素。以下是对此问题的详细分析：
一、不构成犯罪的情况（按治安案件处理）
调解处理：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，对于因民间纠纷引起的打架斗殴等违反治安管理行为，情节较轻的，公安机关可以首先进行调解。
- 举例：双方因琐事发生口角后互相推搡，但未造成明显伤害，且双方愿意接受调解并达成和解协议。在此情况下，公安机关可能不会对双方进行拘留。
未达成调解或协议不履行：
- 如果调解未成功或者达成协议后不履行，公安机关将依法对违反治安管理行为人给予处罚。
- 处罚方式：可能包括拘留（五日以上十日以下拘留，情节较轻的为五日以下拘留）和罚款（二百元以上五百元以下罚款，情节较轻的为五百元以下罚款）。
- 举例：双方打架后，一方拒绝接受调解或达成协议后反悔，公安机关可能根据情节对双方或一方进行拘留和罚款。
加重处罚情形：
- 存在结伙殴打、伤害残疾人等特殊群体、多次殴打或一次殴打多人等情形时，拘留时间将延长至十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
- 举例：双方纠集多人进行斗殴，或一方对残疾人等特殊群体进行殴打，公安机关将依法从重处罚。
二、构成犯罪的情况
故意伤害罪等：
- 如果打架行为造成的伤害达到一定程度，如轻伤、重伤或死亡，可能构成故意伤害罪、聚众斗殴罪等犯罪。
- 举例：一方将另一方打成轻伤或重伤，经法医鉴定后，打人者将面临刑事责任，可能被刑事拘留并依法追究刑事责任。
正当防卫：
- 在刑事案件中，如果一方的行为属于正当防卫，即为了保护自己免受正在进行的不法侵害而采取的制止行为，且没有明显超过必要限度造成重大损害，则不需要承担刑事责任，也不会被拘留。
- 举例：一方在遭受另一方攻击时，为了保护自己而进行反击，且反击行为未超过必要限度，公安机关将认定其为正当防卫，不予处罚。
三、实际操作建议
立即报警并保护现场证据：
- 在发生打架事件后，应立即报警并保护现场证据，以便公安机关进行调查取证。
如实陈述事实并提供相关证据：
- 在接受公安机关调查时，应如实陈述事实，提供相关证据，以便公安机关准确认定案件事实。
及时说明正当防卫等免责事由：
- 如果认为自己或他人存在正当防卫等免责事由，应及时向公安机关说明并提供相应证据。
依法申请行政复议或提起行政诉讼：
- 如对公安机关的处理决定有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。
总结：两个人打架是否会被立案拘留并非绝对，而是需要根据具体情况和法律规定来综合判断。在处理此类问题时，应秉持公正、合法的原则，确保每个人的合法权益得到保障。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，可以直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供专业的法律建议。