核心结论：您需要拟定一份关于房屋赠与份额重新分配的协议，协议中应明确房屋的基本信息、赠与份额的变更情况、双方的权利义务以及违约责任等内容。以下是一份协议的示例框架及详细说明，供您参考。
协议示例框架：
房屋赠与份额重新分配协议
甲方（赠与人）：[老奶子姓名]，身份证号码：[身份证号]
乙方（受赠人之一）：[哥哥姓名]，身份证号码：[身份证号]
丙方（另一受赠人/协商方）：[弟弟或其他相关人姓名]，身份证号码：[身份证号]（若只有哥俩，则丙方为弟弟，且需明确其身份）
鉴于：
- 甲方原已将位于[房屋地址]的房产（房产证号：[房产证编号]）赠与乙方；
- 经甲、乙、丙三方友好协商，同意将上述房产的赠与份额进行重新分配，即甲、乙、丙三方各享有该房产的1/3份额（或根据协商结果确定具体比例）。
现根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲、乙、丙三方就房屋赠与份额重新分配事宜达成如下协议：
一、房屋基本信息
- 房屋地址：[详细地址]
- 房产证号：[房产证编号]
- 房屋面积：[具体面积]
- 房屋现状：[描述房屋当前状况，如装修情况、附属设施等]
二、赠与份额变更
- 甲方原赠与乙方的房产份额，现经三方协商，变更为甲方、乙方、丙方各享有该房产的1/3份额（或具体比例）。
- 各方应按照变更后的份额享有房产的权益，承担相应的义务。
三、权利义务
- 各方应共同维护房产的完好，不得擅自处分（包括但不限于出售、抵押、出租等）其享有的份额，除非经其他各方书面同意。
- 房产的维修、保养等费用，由各方按照其享有的份额比例分担。
- 房产产生的收益（如租金等），由各方按照其享有的份额比例分配。
四、违约责任
- 若任何一方违反本协议约定，擅自处分其享有的房产份额或损害其他方权益的，应承担违约责任，并赔偿其他方因此遭受的损失。
- 违约责任的具体承担方式，由各方协商确定；协商不成的，可依法向人民法院提起诉讼。
五、争议解决
因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，各方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向房产所在地的人民法院提起诉讼。
六、其他
- 本协议自甲、乙、丙三方签字（或盖章）之日起生效。
- 本协议一式三份，甲、乙、丙三方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（签字/盖章）：[老奶子手写签名或盖章]
日期：[签订日期]
乙方（签字/盖章）：[哥哥手写签名或盖章]
日期：[签订日期]
丙方（签字/盖章）：[弟弟或其他相关人手写签名或盖章]（若只有哥俩，则此处为弟弟签名）
日期：[签订日期]
详细说明：
- 房屋基本信息：应详细填写房屋的地址、房产证号、面积及现状，以确保协议的准确性和可执行性。
- 赠与份额变更：明确变更后的各方份额比例，这是协议的核心内容。
- 权利义务：规定各方在享有房产份额的同时应承担的义务，如共同维护房产、分担费用、分配收益等。
- 违约责任：设定违约责任条款，以约束各方行为，保障协议的履行。
- 争议解决：约定争议解决方式，通常选择友好协商或诉讼解决。
- 其他：包括协议的生效条件、份数及法律效力等。
在拟定协议时，建议各方充分沟通、协商，确保协议内容真实、合法、有效。如有需要，可咨询专业律师进行审查或修改。您有任何法律问题，都可以直接向我咨询。