结论：关于老公开公司让老婆还是老妈当法人的问题，这并没有一个绝对的答案，而是需要根据公司的具体情况、家庭关系以及法律风险等多方面因素来综合考虑。以下是从不同角度进行的分析和建议。

一、法律角度

1. 法人责任：

   • 法人作为公司的法律代表，需要承担公司运营过程中的法律责任。如果公司出现违法违规行为，法人可能会面临法律追究。
   • 因此，选择法人时，应考虑其是否具备承担法律责任的能力和意愿。老婆作为配偶，通常更了解公司的运营情况，也更有动力去维护公司的利益；而老妈作为长辈，可能对公司运营了解较少，且在法律责任承担上可能存在顾虑。

2. 家庭关系影响：

   • 让老婆当法人可能有助于增强夫妻间的共同责任感和归属感，促进家庭和谐。
   • 如果让老妈当法人，可能会引发家庭内部的矛盾或误解，尤其是如果老妈对公司运营不熟悉或存在不同意见时。

二、实际运营角度

1. 管理能力：

   • 法人需要具备一定的管理能力和经验，以应对公司运营中的各种挑战。老婆如果具备相关能力和经验，那么她作为法人可能更有利于公司的长期发展。
   • 老妈如果缺乏管理经验或对公司业务不熟悉，可能难以胜任法人的角色。

2. 时间投入：

   • 法人需要投入大量的时间和精力来管理公司。老婆作为家庭的一员，可能更容易平衡家庭和工作之间的关系；而老妈可能因年龄或其他原因，难以全身心投入到公司管理中。

三、风险防控角度

1. 法律风险隔离：

   • 在某些情况下，将法人职位与家庭主要经济来源或资产持有者分离，可以起到一定的法律风险隔离作用。但这并不是绝对的，因为法人仍然需要承担公司的法律责任。
   • 如果担心公司运营可能带来的法律风险，可以考虑通过其他方式（如设立信托、购买保险等）来进一步隔离风险。

2. 家庭财产保护：

   • 在选择法人时，应考虑如何保护家庭财产不受公司运营风险的影响。老婆作为法人，如果公司出现财务问题，可能会影响到家庭财产；而老妈作为法人，虽然理论上可以隔离部分风险，但实际操作中可能存在困难。

建议：

1. 综合考虑：在选择法人时，应综合考虑法律责任、家庭关系、管理能力、时间投入以及风险防控等多方面因素。
2. 沟通协商：与家庭成员进行充分沟通，了解他们的意愿和能力，共同做出决策。
3. 咨询专业：如果对公司运营或法律风险存在疑虑，可以咨询专业的律师或财务顾问，以获取更具体的建议和指导。

最后，需要强调的是，无论选择谁作为法人，都应确保公司运营合法合规，避免违法违规行为带来的法律风险。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。