针对您提出的“要离职了员工持股怎么处理”的问题，这是一个涉及公司章程、股东协议以及相关法律法规的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、依据公司章程或股东协议处理
股份回购：
- 如果公司章程或股东协议中有明确规定，公司有权在员工离职时回购其持有的股份。回购价格可能基于原始出资额、公司净资产值对应的股权比例、上一年度经审计的每股净资产价格等。回购可以是强制性的，也可以是双方协商自愿进行的。
股权转让：
- 员工可以选择将股份转让给公司内部的其他股东，这通常需要遵循公司规定的程序，如董事会或股东会的批准。
- 在符合法律法规和公司章程的前提下，员工也可以将股份转让给公司外部的第三方。但这种情况下，通常需要经过其他股东的同意，或者遵守相关的证券法律法规。
继续持有：
- 如果公司章程和股东协议中没有特别限制，且其他股东没有异议，离职员工可以选择继续持有股份。但需要注意的是，离职后可能不再享有与在职员工相同的股东权利，如分红权、表决权等可能受到限制。
强制转让给特定股东：
- 某些情况下，公司章程或股东协议可能规定离职员工的股份必须强制转让给公司指定的其他股东或股东群体，以确保公司管理层的稳定性。
二、无相关约定时的处理方式
遵循公司法等法律法规：
- 根据《公司法》等相关法律法规，有限责任公司的股东之间可以相互转让其全部或部分股权。如果员工希望向股东以外的人转让股权，需要经过其他股东过半数的同意。
- 如果发生争议且无法协商解决，可以通过司法途径来维护自己的权益，法院将依据法律法规和证据进行裁决。
注销或作废：
- 在极少数情况下，如果符合相关法律法规的要求，公司可能会选择注销或作废离职员工持有的股份。但这通常需要经过复杂的法律程序和审批流程，且不是常见的处理方式。
三、注意事项
税务影响：
- 股份的转让、回购或注销都可能产生税务后果。因此，在处理离职员工的股份时，建议咨询专业的税务顾问，了解相关的税务策略和应对措施。
法律合规性：
- 所有股份处置方式都必须严格遵守相关的法律法规和公司章程的规定，确保操作的合法性和合规性。
公平性与透明度：
- 在处理离职员工的股份时，应保持公平性和透明度，避免对离职员工进行不公平的待遇或隐瞒重要信息。这有助于维护公司的声誉和员工的信任。
综上所述，持股员工离职时股份的处置方式需根据公司具体情况、公司章程、股东协议以及相关法律法规来确定。在处理过程中，应确保合法合规、公平透明，并兼顾公司与员工的权益。如果您对此有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询专业的法律或财务顾问。