结论前置：出狱超过五年后又犯罪，判刑后能否假释，与“出狱超过五年”这一时间点无直接关系，而是需综合考量犯罪分子是否满足假释的法定条件及程序要求。以下是对此问题的详细分析：
一、假释的法定条件
根据《中华人民共和国刑法》第八十一条的规定，被判处有期徒刑的犯罪分子，需执行原判刑期二分之一以上；被判处无期徒刑的犯罪分子，需实际执行十三年以上。同时，必须满足以下条件方可考虑假释：
- 认真遵守监规，接受教育改造：犯罪分子在服刑期间必须严格遵守监狱的各项规章制度，积极参与监狱组织的各项教育活动，努力改正自己的错误，提高思想觉悟和法律意识。
- 确有悔改表现：犯罪分子在服刑期间应有明显的悔改表现，如积极劳动、努力学习、帮助他人等，表明其有真心悔罪的意愿。
- 没有再犯罪的危险：根据犯罪分子的服刑表现、心理评估等因素，判断其出狱后不会再次危害社会。这是假释决定中的核心考量因素，确保犯罪分子回归社会后不会再次犯罪。
二、不能适用假释的情形
以下情形不得假释：
- 累犯：即因犯罪被判处过刑罚，在刑罚执行完毕或赦免后五年内再犯罪的罪犯。若出狱超过五年后又犯罪，且此次犯罪被判处刑罚后，在刑罚执行期间或执行完毕后再犯罪，且符合累犯构成要件的，不得假释。但需注意，若此次犯罪与前次犯罪间隔超过五年，且不构成累犯，则不受此限制。
- 因特定严重犯罪被判处十年以上有期徒刑或无期徒刑的犯罪分子：这些犯罪包括故意杀人、强奸、抢劫、绑架、放火、爆炸、投放危险物质以及有组织的暴力性犯罪等。若此次犯罪属于上述情形之一，且被判处十年以上有期徒刑或无期徒刑的，不得假释。
三、假释的程序与审批
假释的审批程序相对严格，需要经过监狱、法院等多部门的审核和批准。具体流程如下：
- 提出申请：由犯罪分子所在监狱根据其服刑表现向中级人民法院提出假释建议书，并附相关证明材料。
- 法院审核：中级人民法院组成合议庭对假释建议进行审理，全面审查犯罪分子的服刑表现、悔改表现、再犯罪风险及对社区的影响。
- 作出裁定：符合假释条件的，法院将作出假释裁定；不符合的，则不予假释。
四、综合判断与分析
在判断一个出狱超过五年后又犯罪的犯罪分子是否可以假释时，应综合考虑以下因素：
- 服刑表现：包括是否遵守监规、接受教育改造的态度和表现等。
- 再犯罪危险性评估：通过对其行为、心理等多方面的评估，判断其是否有再犯罪的危险。
- 罪行性质：特别关注其是否属于不得假释的情形，如累犯或特定类型的严重犯罪。
- 法律程序：确保整个假释过程严格遵循法律规定的程序和要求。
举例说明：假设某犯罪分子因盗窃罪被判处有期徒刑三年，出狱五年后因故意伤害罪再次被判处有期徒刑五年。在此情况下，若该犯罪分子在服刑期间认真遵守监规、接受教育改造、确有悔改表现，且经评估没有再犯罪的危险，同时不属于累犯或特定类型的严重犯罪，那么在其执行原判刑期二分之一以上（即至少服刑两年半）后，可以依法申请假释。
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