房屋过户协议书一般是给房屋的新所有权人，也就是受让方，同时也会在不动产登记机构留存一份作为备案。以下从不同角度为你详细分析：

从协议双方角度

房屋过户协议书是房屋出让方（原所有权人）和受让方（新所有权人）之间就房屋产权转移事宜达成的书面约定。这份协议明确了双方的权利和义务，比如出让方有义务按照协议约定将房屋产权过户给受让方，受让方则有义务按照协议支付相应的购房款等。所以，协议书对于双方来说都非常重要，双方都应各自留存一份原件，以保障自己的合法权益。例如，在二手房交易中，卖方和买方签订了房屋过户协议书，卖方保留一份可以证明自己已经按照约定履行了出售房屋的义务，买方保留一份则可以证明自己有权要求卖方将房屋产权过户到自己名下。

从不动产登记角度

根据相关规定，房屋产权的变更需要进行不动产登记。在办理房屋过户手续时，需要将房屋过户协议书作为重要的申请材料提交给不动产登记机构。不动产登记机构会对协议书进行审核，确认房屋产权转移的合法性和真实性后，才会办理过户登记手续，并将协议书留存备案。这一过程是为了保障房屋产权交易的合法性和安全性，维护交易双方的合法权益。比如，在继承房屋过户时，继承人需要提交继承过户协议书（如果有多个继承人协商一致的情况）或其他相关继承证明文件，不动产登记机构审核通过后，才会将房屋产权登记到继承人名下。

特殊情况说明

如果房屋过户是通过诉讼方式解决的，比如继承人之间对房屋继承存在争议，通过法院判决确定房屋产权归属后，法院会出具生效的法律文书。在这种情况下，虽然不需要双方再签订房屋过户协议书，但生效的法律文书就相当于确定了房屋产权的转移，受让方可以凭生效的法律文书到不动产登记机构办理过户手续，不动产登记机构也会将相关法律文书留存备案。

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