居住权合同不登记，在合同双方之间有效，但居住权并未正式设立，无法产生对抗第三人的法律效力。以下从不同角度为你详细分析：

居住权合同本身的效力

居住权合同作为一种合同，其效力认定需遵循《中华人民共和国民法典》关于合同效力的相关规定。根据法典第四百六十九条，当事人订立合同可采用书面形式、口头形式或其他形式，只要协议是双方真实意思表示，内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，该协议自成立时即具有法律约束力。这意味着，即便居住权合同未登记，只要满足上述条件，合同本身通常是有效的，对双方当事人具有约束力。若一方违约，另一方有权依据合同追究其违约责任。

例如，老张和老王签订了居住权合同，约定老张可以在老王的房屋内居住至去世，但未按约定办理登记手续。此时，虽然居住权未生效，但老王若违反合同约定，如提前要求老张搬离，老张仍可以依据合同要求老王承担违约责任，比如赔偿因此造成的损失。

居住权的设立与登记的关系

居住权作为一种用益物权，其设立和生效均依赖于登记这一法定程序。依据《中华人民共和国民法典》第三百六十八条的明确规定，居住权无偿设立（除非当事人另有约定），且必须向登记机构申请居住权登记，居住权自登记时设立。登记不仅确保了居住权的法律明确性和公示性，还为当事人的合法权益提供了有力保障，有助于维护交易的安全与稳定。

仅签订居住权合同并不足以使居住权真正设立，只有完成了登记手续，居住权才在法律上正式生效。这意味着，如果双方只是签订了居住权合同而未进行登记，那么该居住权并未真正设立，当事人不能仅凭此合同直接获得居住权。

未登记居住权的法律后果

未登记的居住权无法对抗已经登记了的居住权或其他人。如果房东在与你签订居住权合同后，又将房屋卖给了他人并且该买受人登记了居住权，那么你将无法继续享有居住权，只能依据与房东签订的合同要求其赔偿损失。

比如，老张和老王签订居住权合同后未登记，之后老王将房屋卖给了不知情的小李并办理了过户和居住权登记手续。此时，老张不能以其与老王之间的居住权合同为由，要求继续居住该房屋，但可以要求老王按照合同约定赔偿其因无法居住而产生的损失。

实践建议

为了充分保障自己的权益，建议在签订居住权合同后及时办理登记手续。这样不仅可以确保居住权的合法设立和生效，还能有效避免潜在的纠纷和风险。在签订协议时，也应仔细审查协议内容，确保其合法性、有效性及双方的真实意愿表达。

如果你在居住权合同签订或登记过程中遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的法律服务。