劳动仲裁并不一定必须要有劳动合同来证明劳动关系。只要劳动者能提供充分且有效的其他证据来证明与用人单位存在事实劳动关系，即可顺利申请劳动仲裁并维护自己的合法权益。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、劳动合同并非唯一证据
在劳动仲裁过程中，劳动合同虽然是证明劳动者与用人单位之间存在劳动关系的重要证据，但并非唯一或必备条件。当劳动者没有签订书面劳动合同时，仍然可以通过多种方式和材料来证明劳动关系的实际存在。
二、可证明劳动关系的证据
工资支付凭证或记录：
- 工资条、银行工资流水明细、职工工资发放花名册等，这些凭证能够直观显示用人单位向劳动者支付劳动报酬的情况，从而证明双方之间的经济联系和劳动关系。
缴纳各项社会保险费的记录：
- 包括养老保险、医疗保险、工伤保险等各项社会保险的缴纳情况。社保缴纳记录由相关部门出具，具有权威性和可信度，能够有效证明劳动者与用人单位之间的劳动关系。
用人单位向劳动者发放的工作证、服务证等能够证明身份的证件：
- 以及劳动者填写的用人单位招工招聘登记表、报名表等招用记录，这些证件和记录能够反映劳动者在用人单位的工作身份和入职过程，有助于确认劳动关系的存在。
考勤记录：
- 打卡记录、排班表等考勤资料能够显示劳动者在用人单位的出勤情况和工作时间，进一步印证劳动关系的实际存在。
其他劳动者的证言：
- 虽然这些证言需要与其他证据相互印证，形成完整的证据链，才能更具说服力，但单独来看，它们也是证明劳动关系存在的一种辅助证据。
三、申请劳动仲裁的步骤与材料
在申请劳动仲裁时，除了上述证明劳动关系的证据外，还需要准备以下材料：
劳动仲裁申请书：
- 详细写明申请人和被申请人的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由。
身份证明文件：
- 申请人是劳动者的，需提交本人身份证明的原件及复印件；申请人是用人单位的，需提交单位营业执照副本及复印件、本单位法定代表人身份证明、委托代理人身份证明、授权委托书等。
被申请人身份证明资料：
- 被申请人是用人单位的，需提供其工商注册登记相关情况的证明，如营业执照副本、法定代表人身份证明等。
送达地址确认书：
- 申请人需填写包括申请人本人能够接受仲裁文书的详细地址、邮政编码、联系电话等内容。
其他相关证据材料：
- 根据具体争议事项，可能还需要提供其他相关证据，如加班记录、工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论书等。
四、实际案例与法律后果
在实际操作中，有许多劳动者在没有签订书面劳动合同的情况下，通过提供上述证据成功申请了劳动仲裁并维护了自己的权益。例如，某员工在公司工作多年但未签订劳动合同，后因公司拖欠工资而申请劳动仲裁。该员工提供了工资条、银行流水、工作证以及同事的证言等证据，最终仲裁委员会认定了双方存在事实劳动关系，并裁决公司支付拖欠的工资及经济补偿。
总结与建议：
- 保留证据：劳动者在日常工作中应尽可能保留与劳动关系相关的证据，如工资条、工作证、考勤记录等。
- 及时申请：一旦发生劳动争议，劳动者应及时向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以免超过时效期限。
- 寻求帮助：在申请劳动仲裁过程中，如果劳动者遇到困难或不确定如何准备材料，可以向专业律师或法律援助机构寻求帮助。
如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。