针对您提出的“核载俩人的货车坐3人怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，明确结论：货车核载2人却坐了3人，这确实属于超载行为，违反了《中华人民共和国道路交通安全法》中关于机动车载人不得超过核定人数的规定。

接下来，我们详细解析一下相关的法律依据和处罚情况：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十九条，机动车载人不得超过核定的人数，这是判断此类行为是否违法的直接依据。
   • 同时，该法第九十条也规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，将受到警告或者二十元以上二百元以下罚款的处罚。

2. 具体处罚：

   • 罚款：对于货车载人超过核定人数的情况，一般会处以20元以上200元以下的罚款。实际罚款金额会根据超载的严重程度和当地执法标准来确定，但通常接近200元。
   • 记分：除了罚款外，驾驶证还会被记3分，这是对超载行为的进一步惩罚和警示。
   • 卸载超载人员：交警会责令驾驶员立即卸载超载的人员，以确保道路行驶的安全。
   • 更严重后果：如果超载行为导致了交通事故或严重交通拥堵等情况，驾驶员将面临更严重的法律后果，包括但不限于扣分增加、暂扣驾驶证、甚至吊销驾驶证等。

3. 安全提示：

   • 超载行为会极大地增加车辆的安全风险，影响车辆的操控性能和制动效果，容易引发交通事故。因此，为了自身和他人的安全，请务必严格遵守交通规则，按照车辆核定载客人数乘坐，避免超载行驶。

4. 特殊情况与后续处理建议：

   • 如果载人超过核定人数20%以上，罚款和记分可能会更重。但在此案例中，两座货车坐三个人，通常属于未达20%的超载范畴。
   • 若遇到此类情况，建议尽快咨询当地的交通管理部门或专业的法律服务机构，以便更准确地了解具体的处罚情况和后续的处理流程。

综上所述，货车核载2人却坐了3人属于明确的超载行为，将依据《中华人民共和国道路交通安全法》受到相应的法律处罚。为了道路安全和自身权益，我强烈建议您严格遵守交通规则，避免超载行为的发生。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询当地交通管理部门或专业法律服务机构。