结论：在夫妻一方投资引起诉讼纠纷的情况下，是否可以起诉并申请查封夫妻另一方的财产，需根据具体情况判断，主要取决于投资行为是否属于夫妻共同债务或另一方是否涉及相关法律责任。以下从不同角度进行分析：
一、若投资行为属于夫妻共同债务
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条，夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。
- 若投资行为是为了家庭共同生活或共同经营，且另一方知晓或事后追认，则该投资债务可能被认定为夫妻共同债务。
法律后果：
- 在诉讼中，若投资债务被认定为夫妻共同债务，原告可以起诉夫妻双方，并申请查封夫妻共同财产，包括另一方的个人财产（在共同财产不足清偿时）。
- 查封财产的范围应限于夫妻共同财产及另一方个人财产中用于清偿共同债务的部分。
二、若投资行为不属于夫妻共同债务
法律依据：
- 若投资行为是夫妻一方以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，且未用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示，则不属于夫妻共同债务。
法律后果：
- 在这种情况下，原告通常只能起诉投资方个人，并申请查封其个人财产。
- 除非另一方存在过错（如协助转移财产、提供虚假信息等），否则原告一般不能直接申请查封另一方的财产。
三、特殊情况：另一方涉及法律责任
法律依据：
- 若另一方在投资行为中存在过错（如欺诈、协助转移资产等），可能因侵权或共同侵权而被追究法律责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，过错方可能需要承担赔偿责任。
法律后果：
- 在这种情况下，原告可以起诉过错方，并申请查封其财产以执行赔偿。
- 若过错方是夫妻中的另一方，则原告可以申请查封其个人财产。
四、实际操作建议
收集证据：
- 在诉讼前，应充分收集证据证明投资行为的性质（是否属于夫妻共同债务）及另一方的过错（如存在）。
- 证据可能包括投资合同、银行转账记录、夫妻共同生活的证明、另一方知晓或参与投资的证据等。
咨询专业律师：
- 由于涉及复杂的法律关系和证据收集，建议在诉讼前咨询专业律师，以制定合适的诉讼策略。
- 律师可以帮助分析投资行为的性质、另一方的法律责任及可能的诉讼结果。
申请财产保全：
- 在诉讼过程中，如担心对方转移财产，可以向法院申请财产保全，查封、冻结对方的财产。
- 财产保全需提供担保，并需符合法院规定的条件。
总结：在夫妻一方投资引起诉讼纠纷的情况下，是否可以起诉并申请查封夫妻另一方的财产，需根据投资行为是否属于夫妻共同债务或另一方是否涉及相关法律责任来判断。建议在实际操作中收集充分证据，并咨询专业律师以制定合适的诉讼策略。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。