针对您提出的“委托别人办事钱不还了怎么办”的问题，这通常涉及到委托合同关系以及可能产生的债权债务纠纷。以下是我从多个角度为您分析并给出的建议：

1. 明确委托关系及款项性质：

   • 首先，您需要确认与对方之间是否存在明确的委托合同关系，即您是否委托对方办理特定事务，并为此支付了费用。
   • 款项的性质也很重要，是预付的办事费用、定金还是其他性质的款项？这决定了后续追讨的法律途径和策略。

2. 尝试友好协商：

   • 在采取法律手段之前，建议先尝试与对方进行友好协商，了解对方不还款的原因，并寻求解决方案。
   • 协商过程中，可以保留书面沟通记录（如短信、邮件、微信聊天记录等），以备后续法律需要。

3. 发送律师函或催款通知：

   • 如果协商无果，您可以考虑委托律师发送律师函或催款通知，正式要求对方还款。
   • 律师函或催款通知通常具有更强的法律效力，能够促使对方重视并尽快还款。

4. 提起民事诉讼：

   • 如果对方仍然拒绝还款，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方返还欠款及可能产生的利息或违约金。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明委托关系的存在、款项的支付以及对方未履行还款义务的事实。
   • 计算公式示例（假设涉及利息计算）：若双方约定了利息，且利息计算方式合法，则欠款总额 = 本金 + 利息 = 本金 + 本金 × 年利率 × 借款年限（或月利率 × 借款月数）。

5. 考虑刑事报案（如涉及诈骗）：

   • 如果对方在接受委托并收取款项后，根本未打算履行委托事务，而是意图非法占有您的款项，这可能构成诈骗罪。
   • 在这种情况下，您可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。

6. 执行阶段注意事项：

   • 如果您胜诉后，对方仍然不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。
   • 强制执行过程中，法院可以采取多种措施，如查封、扣押、拍卖对方的财产等，以保障您的债权得到实现。

在处理此类纠纷时，您还需要注意以下几点：

• 保留证据：务必保留好所有与委托关系及款项支付相关的证据，如合同、转账记录、沟通记录等。
• 及时行动：不要拖延时间，及时采取法律手段维护自己的权益，避免超过诉讼时效。
• 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。

最后，我建议您根据具体情况选择合适的法律途径来解决问题。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我会尽我所能为您提供专业的法律支持。