关于您提出的“老公手术父母签字是否有效”的问题，这主要涉及到手术同意书的签字权限以及近亲属的定义。

首先，我们需要明确的是，手术同意书的签字通常是由具有法定签字权限的人来完成的。在一般情况下，如果患者本人具有完全民事行为能力，那么他/她本人就是签字的第一选择。然而，在患者因手术、疾病等原因无法自行签字的情况下，就需要由其近亲属来代为签字。

接下来，我们来看近亲属的定义。根据《民法典》第一千零四十五条的规定，近亲属包括配偶、父母、子女、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女。在这个定义中，我们可以明确地看到，配偶是近亲属的一部分，而父母虽然也是近亲属，但在患者有配偶的情况下，配偶通常具有更优先的签字权限。

现在，我们回到您的问题上来。如果您的老公需要手术，并且他本人无法自行签字，那么您作为他的配偶，是具有法定签字权限的。在这种情况下，即使您的老公的父母在场，他们也不具有优先于您的签字权限。当然，如果您的老公在手术前已经通过书面形式指定了其他人为其监护人（这种情况较为特殊，且需要符合相关法律规定），那么签字权限可能会根据指定情况而有所不同。但在大多数情况下，配偶是首选的签字人。

因此，针对您的问题，“老公手术父母签字有效吗”，在您作为配偶在场且具有完全民事行为能力的情况下，父母的签字并不具有优先性，您作为配偶的签字才是有效的。当然，如果情况特殊，比如您也无法签字或者存在其他法律上的特殊情况，那么就需要根据具体情况和法律规定来确定签字人了。

希望这个解答能够帮助您更好地理解手术同意书的签字权限和近亲属的定义。如果您还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。