关于山林承包合同需要多少人签字才能生效的问题，这主要取决于承包山林的性质以及相关会议的召开形式和参会人数。以下是对这一问题的详细解答：

首先，我们需要明确的是，山林承包合同的生效并非单纯由签字人数决定，而是需要遵循一定的法律程序和规定。对于集体山林承包而言，关键在于村民会议或村民代表会议的召开和决策过程。

一、村民会议的情况

1. 参会要求：根据相关法律法规，村民会议应当有本村十八周岁以上村民的过半数，或者本村三分之二以上的户的代表参加。这是确保会议具有广泛代表性的基础。

2. 决策通过：村民会议所作的决定，应当经到会人员的过半数通过。这意味着，在满足参会要求的前提下，只有得到过半数参会人员的同意，相关决定（包括山林承包合同）才能生效。但特别需要注意的是，如果发包给本集体经济组织以外的单位或者个人承包，应事先经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意，并报乡（镇）人民政府批准。

二、村民代表会议的情况

1. 参会要求：村民代表会议应当有三分之二以上的组成人员参加方可召开。这是确保会议能够充分讨论和决策的基础。

2. 决策通过：村民代表会议所作的决定，应当经到会人员的过半数同意。在实际操作中，如果召开村民会议存在困难（如村民数量庞大或分布分散），可以通过召开村民代表会议来讨论决定集体山林承包事宜。只要达到三分之二以上村民代表签字同意，该承包决策通常具有法律效力。

三、综合建议

1. 明确法律法规：在处理集体山林承包事务时，应首先明确当地法律法规的具体要求，包括签字人数的计算方式、会议召开的程序等。

2. 保障知情权和参与权：建议在召开村民会议或村民代表会议前，进行充分的宣传和动员，确保广大村民的知情权和参与权得到保障。这有助于增强决策的合法性和有效性。

3. 咨询专业法律人士：如遇复杂情况或法律疑问，应及时咨询专业的法律人士。他们能够提供具体的法律建议和指导，确保决策的合法性和公正性。

综上所述，山林承包合同的生效并非单纯由签字人数决定，而是需要综合考虑村民会议或村民代表会议的召开形式、参会人数以及决策通过的标准等因素。在实际操作中，应严格遵守相关法律法规和政策要求，确保集体山林承包过程的合法性和公正性。