针对您起诉离婚两次但男方找不到人，且已经分居三年的情况，以下是我的详细分析和建议：

1. 法律程序上的处理：

   • 公告送达：在男方无法找到的情况下，法院通常会采用公告送达的方式，即在法院公告栏或相关媒体上刊登送达公告，经过一定期限（通常为60日）后，视为送达。这样，即使男方不出现，法院也可以继续审理案件。
   • 缺席判决：如果公告送达后，男方仍未出庭，法院可以根据您提供的证据和事实，进行缺席判决。这意味着，即使男方不参与诉讼，法院也能根据法律规定和您的情况作出离婚判决。

2. 分居三年的法律意义：

   • 感情破裂的证据：分居三年通常被视为夫妻感情破裂的一个重要证据。在离婚诉讼中，法院会考虑夫妻双方是否分居以及分居的时间长度，作为判断感情是否破裂的依据之一。
   • 直接判决离婚的可能性：根据《民法典》的相关规定，因感情不和分居满二年，调解无效的，应当准予离婚。您已经分居三年，这大大增加了法院直接判决离婚的可能性。

3. 实际操作中的建议：

   • 收集证据：尽管男方无法找到，但您仍需要收集足够的证据来证明您们的分居情况、感情破裂的事实以及您方的诉求（如财产分割、子女抚养等）。这些证据可以包括租房合同、水电费账单、邻居证言、聊天记录等。
   • 与法院沟通：在诉讼过程中，积极与法院沟通，说明男方无法找到的情况，并请求法院采取公告送达等适当措施。同时，关注法院的公告和通知，确保不错过任何诉讼环节。
   • 考虑其他途径：如果多次起诉离婚均因男方无法找到而受阻，您也可以考虑通过其他途径解决，如申请宣告男方失踪或死亡（如果符合条件），但这需要满足一定的法律条件，并会涉及更复杂的法律程序。

4. 可能的法律后果：

   • 离婚判决：如果法院最终判决离婚，您将获得离婚证书，并可以依法处理财产分割、子女抚养等问题。
   • 财产分割和子女抚养：在离婚判决中，法院会根据您们的实际情况和法律规定，对财产进行分割，并确定子女的抚养权和抚养费。如果男方无法找到，法院可能会根据您方的诉求和实际情况作出相应判决。

总结与建议：

• 您已经分居三年，且多次起诉离婚未果，这确实是一个复杂且棘手的情况。但请放心，法律提供了相应的程序和措施来处理这种情况。
• 我建议您继续积极与法院沟通，提供充分的证据来证明您们的分居情况和感情破裂的事实。同时，也可以考虑咨询专业律师（虽然这里是我直接为您提供咨询，但如果您需要更具体的法律帮助或文书撰写等，也可以进一步向我咨询），以获取更具体的法律建议和帮助。
• 最后，请保持耐心和信心，相信法律会给您一个公正的裁决。