制作依法应当检疫而未经检疫动物案的询问笔录时，需确保笔录内容全面、准确且合法，以下是一份询问笔录的基本框架和要点，供你参考：

一、询问笔录的基本结构

1. 标题：明确记录“询问笔录”字样，并注明案由（如“依法应当检疫而未经检疫动物案”）。

2. 询问时间、地点：详细记录询问开始和结束的时间，以及询问的具体地点。

3. 询问人、记录人：写明询问人和记录人的姓名及职务。

4. 被询问人信息：包括姓名、性别、年龄、身份证号码、联系方式、住址或工作单位等基本信息。

二、询问内容

1. 开场白：

   • 询问人表明身份和询问目的，告知被询问人权利与义务，如“我们是XX动物卫生监督所的工作人员，现就依法应当检疫而未经检疫动物一案对你进行询问，你有权如实陈述事实，也有权拒绝回答与本案无关的问题”等。

2. 案件背景询问：

   • 询问被询问人是否了解相关法律法规关于动物检疫的规定。
   • 询问被询问人是否知道所饲养、运输、销售的动物应当依法接受检疫。

3. 具体行为询问：

   • 详细询问被询问人涉及未经检疫动物的具体行为，包括动物的种类、数量、来源、去向等。
   • 询问被询问人是否曾尝试或已经进行了检疫申报，以及未进行检疫的具体原因。
   • 如果涉及运输或销售，询问运输或销售的时间、地点、方式以及是否知晓相关检疫要求。

4. 证据收集询问：

   • 询问被询问人是否有相关证据材料，如购销合同、运输单据、动物标识等，并要求其提供或说明证据材料的保存情况。
   • 询问被询问人是否知晓其他可能涉及本案的证人或证据线索。

5. 法律后果告知：

   • 向被询问人说明未经检疫动物可能带来的法律后果，包括行政处罚、刑事责任等。
   • 询问被询问人对法律后果的了解程度及态度。

6. 结尾部分：

   • 询问被询问人是否有补充陈述或需要说明的情况。
   • 告知被询问人阅读笔录内容，确认无误后签字或按手印。
   • 询问人、记录人分别签字，并注明日期。

三、注意事项

1. 保持客观公正：询问过程中应保持客观公正的态度，避免引导性提问或主观臆断。

2. 详细记录：对被询问人的陈述要详细记录，包括时间、地点、人物、事件经过等关键信息。

3. 保护隐私：在记录过程中注意保护被询问人的隐私信息，避免泄露不必要的个人信息。

4. 法律适用准确：在询问和记录过程中，要确保对相关法律法规的引用准确无误。

5. 笔录修改：如被询问人要求修改笔录内容，应在修改处签字或按手印确认。

在制作询问笔录时，务必遵循法定程序，确保笔录内容的真实性、合法性和有效性。如果你在制作过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。