结论：欠钱未还的情况下，乡下的房子是否会被冻结，取决于多个因素，包括债务性质、债权人是否申请财产保全或强制执行、房屋是否属于可执行财产等。以下是对这些因素的详细分析：

1. 债务性质与债权人行动：

   • 如果债务是合法的民间借贷，且债权人已经通过法律途径（如起诉）获得了胜诉判决，那么债权人有权申请强制执行债务人的财产。
   • 在强制执行过程中，债权人可以向法院申请冻结债务人的银行账户、查封、扣押或拍卖债务人的财产，包括房屋，以偿还债务。

2. 房屋是否属于可执行财产：

   • 房屋权属：如果乡下的房子是债务人名下的财产，且没有设定抵押权或其他优先受偿权，那么该房屋可能成为执行对象。
   • 唯一住房：根据相关法律规定，如果房屋是债务人的唯一住房，且债务人及其所扶养家属生活所必需的居住房屋，法院在执行时可能会更加谨慎，但并非绝对不能执行。在某些情况下，如债务人能够提供其他居住方案或债权人同意支付一定租金保障债务人居住，法院仍可能执行该房屋。
   • 农村房屋特殊性：农村房屋的土地使用权通常与房屋所有权紧密相连，且农村房屋的流转受到一定限制。因此，在执行农村房屋时，法院可能会考虑这些因素，但并不意味着农村房屋绝对不能被执行。

3. 法律程序与救济途径：

   • 财产保全：在诉讼过程中，债权人可以向法院申请财产保全，要求冻结债务人的财产，包括房屋。这是为了防止债务人在诉讼期间转移或隐匿财产。
   • 强制执行：获得胜诉判决后，债权人可以向法院申请强制执行。法院在执行过程中会依法查封、扣押或拍卖债务人的财产。
   • 异议与救济：债务人如果对执行行为有异议，可以向法院提出执行异议或申请复议。如果认为执行行为违反了法律规定，还可以通过法律途径寻求救济。

4. 实际操作中的考量：

   • 执行难度：农村房屋的执行可能面临一些实际操作上的困难，如房屋价值评估、流转限制等。但这并不意味着农村房屋不能被执行。
   • 债权人意愿：债权人是否愿意投入时间和精力去执行农村房屋也是一个考虑因素。如果债务金额不大或债权人认为执行成本过高，可能会选择其他方式解决债务问题。

建议：

• 如果您是债务人，且担心乡下的房子被冻结，建议您尽快与债权人协商还款计划或寻求其他解决方案，以避免法律纠纷和财产损失。
• 如果您是债权人，且债务人未履行还款义务，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。在申请强制执行前，建议您先了解债务人的财产状况，包括乡下的房子是否属于可执行财产。
• 在任何情况下，都建议您咨询专业律师（即我本人，何博律师，专注于经济纠纷、法律顾问领域）的意见，以便更好地了解您的法律权益和义务，并制定合适的法律策略。