针对您提出的“本人不知情的贷款怎么处理以及该怎么证明自己没签过字”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、处理不知情贷款的步骤
立即联系贷款机构：
- 首先，您需要尽快与发放贷款的银行或金融机构取得联系，明确告知他们您对这笔贷款毫不知情，并未签署相关合同。
- 要求贷款机构提供贷款合同、申请记录、放款凭证等所有相关证据，以便您进行后续核查。
收集证据：
- 身份信息保护证据：检查您的身份证、银行卡等是否丢失或被盗用，收集相关报警记录或挂失证明。
- 签字真实性证据：如果您怀疑贷款合同上的签字是伪造的，可以寻求专业笔迹鉴定机构的帮助，进行笔迹鉴定。
- 其他辅助证据：如通话记录、短信、邮件等，证明您在贷款发放期间并未与贷款机构有过任何关于贷款的沟通或确认。
报警处理：
- 如果您确认自己并未签署贷款合同，且怀疑存在身份被盗用或诈骗的情况，应立即向当地公安机关报案，提供所有收集到的证据。
法律途径：
- 如果贷款机构坚持要求您还款，且您无法通过协商解决问题，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
- 咨询专业律师，了解您的法律权利和可能的诉讼策略，向法院提起诉讼，要求确认贷款合同无效或撤销。
二、证明自己没签过字的方法
笔迹鉴定：
- 这是最直接且有力的证据。您可以联系专业的笔迹鉴定机构，对贷款合同上的签字进行鉴定。
- 如果鉴定结果证明签字并非您所写，这将为您证明自己没签过字提供有力支持。
时间线证据：
- 收集您在贷款发放期间的时间线证据，如工作记录、出行记录、医疗记录等，证明您在那段时间内并未在贷款机构所在地或无法进行签字操作。
证人证言：
- 如果有可能，寻找能够证明您未签署贷款合同的证人，如同事、朋友或家人等。
- 他们的证言可以作为辅助证据，支持您的主张。
沟通记录：
- 保留与贷款机构的所有沟通记录，包括电话录音、短信、邮件等。
- 这些记录可以证明您在贷款发放期间并未确认或签署过任何贷款合同。
三、额外建议
- 加强个人信息保护：妥善保管好您的身份证、银行卡等个人信息，避免泄露给不必要的人或机构。
- 提高风险意识：在进行任何金融交易或签署任何合同前，务必仔细阅读合同条款，确保自己完全理解并同意其中的内容。
- 定期查询信用报告：定期查询您的个人信用报告，及时发现并处理任何异常或未经授权的贷款记录。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，建议及时咨询专业律师或相关机构以获取更具体的帮助和指导。