结论：在签订居间协议时，选择以公司名义还是个人名义进行，需综合考虑责任承担、信誉与专业形象、税收与财务管理以及业务资源与渠道等多方面因素。若居间服务涉及较大规模、需借助公司平台资源和专业形象，并对责任承担有风险隔离需求，建议选择以公司名义签订；若居间服务为小型、灵活性高且个人信誉与人脉足以完成，则选择以个人名义签订更为简便。

详细分析：

1. 责任承担角度：

   • 公司签订：公司作为独立法人，以其全部财产对债务承担责任。这有助于隔离股东或员工的个人财产风险，确保在居间服务过程中产生的债务不会直接影响到个人财产。
   • 个人签订：个人需以自身全部财产承担无限责任。这意味着，如果居间服务过程中产生债务或纠纷，个人可能需要用其全部财产来承担责任，风险相对较高。

2. 信誉与专业形象角度：

   • 公司签订：公司通常具备更规范的运营模式和管理体系，能够传递出更专业、可靠的印象。这对于大型商业合作尤为重要，有助于提升合作方的信任度。
   • 个人签订：个人信誉主要基于口碑和过往经历。虽然在小额或熟人圈子的交易中可能获得认可，但整体影响力和信誉范围相对有限。

3. 税收与财务管理角度：

   • 公司签订：公司需按企业税收法规缴税，财务核算严格。但这也为公司提供了税前扣除等税务优化空间，有助于降低税负。
   • 个人签订：个人按劳务报酬所得缴税，计算简单但税率可能较高。此外，个人税收筹划空间相对较小，可能需要承担更高的税负。

4. 业务资源与渠道角度：

   • 公司签订：公司拥有广泛的业务网络、资源渠道和专业团队，能够为居间业务提供有力支持。这有助于扩大业务规模，提升业务效率。
   • 个人签订：个人资源相对有限，但可能在特定领域或小众市场拥有独特优势。如果居间服务主要依赖于个人的人脉和资源，那么个人签订可能更为合适。

5. 签约要求与合法性：

   • 公司签订：需加盖公司公章，确保法定代表人或授权代表有权签订，并对协议内容进行审查和批准。这有助于确保协议的合法性和有效性。
   • 个人签订：需明确身份信息、联系方式，确保具备相应的民事行为能力。同时，协议内容必须合法，双方意思表示真实，且明确约定居间服务范围、报酬、违约责任等重要条款。

建议与注意事项：

• 在选择以公司名义还是个人名义签订居间协议时，应综合考虑居间事项的性质、双方的约定以及相关法律法规。
• 如果居间服务涉及较大规模或需要借助公司平台资源，建议选择以公司名义签订，以隔离个人财产风险并提升专业形象。
• 如果居间服务为小型、灵活性高且个人信誉与人脉足以完成，可以选择以个人名义签订，但需注意税务合规和合同条款的明确性。
• 无论选择哪种方式签订居间协议，都应确保协议内容合法、双方意思表示真实，并明确约定关键条款如居间服务范围、报酬、违约责任等。
• 在签订和履行居间协议过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。