结论：居间合同用个人签还是劳务公司签，需结合业务需求、税务成本、法律风险等多方面因素综合考量，以下分情况说明：

1. 若业务简单、金额较小，且注重灵活性与成本，个人签约更合适

• 税务成本低：个人作为居间方，仅需按“劳务报酬所得”缴纳个人所得税（税率20%-40%，按次或按月预扣预缴），无需承担企业运营成本（如增值税、企业所得税等）。
• 签约灵活：个人可直接与委托方签订居间合同，流程简便，无需设立公司或通过劳务公司中转，适合短期、一次性业务。
• 风险点：个人需自行承担合同履行中的责任（如违约、侵权等），且若居间费较高，可能面临较高个税负担（如单次收入超5万元，税率达40%）。

2. 若业务复杂、金额较大，或需长期合作，通过劳务公司签约更稳妥

• 风险隔离：劳务公司作为合同主体，可隔离个人直接法律风险（如委托方索赔、合同纠纷等），个人仅需对劳务公司负责。
• 税务优化：劳务公司可按“经营所得”缴纳个税（税率5%-35%，可核定征收），且能开具增值税专用发票（委托方可抵扣进项税），降低整体税负。
• 合规性强：劳务公司需遵守《劳动合同法》《劳务派遣暂行规定》等法规，适合需要规范用工、长期合作的场景（如建筑、物流等行业）。
• 风险点：需支付劳务公司管理费（通常为居间费的5%-10%），且若劳务公司资质不全或操作违规，可能牵连个人。

3. 特殊场景建议

• 个人需开具发票：若委托方要求个人提供发票，可通过税务机关代开（需缴纳增值税及附加税），或注册个体工商户（可享受小规模纳税人免税政策）。
• 避免“假外包真派遣”：若通过劳务公司签约，需确保合同性质为“居间服务”而非“劳务派遣”，否则可能违反《劳务派遣暂行规定》（如用工比例超标、同工同酬等）。

行动建议：根据业务规模、金额、周期及风险偏好选择签约主体。若不确定，可提供具体业务细节（如行业、居间费金额、合作期限等），我会进一步分析税务成本与法律风险，帮你制定最优方案。