您好，关于收电厂石膏灰（这里假设您指的是类似粉煤灰的工业固体废物）是否需要签协议的问题，我可以给您详细解答。

首先，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》的相关规定，产生工业固体废物的单位在委托他人运输、利用、处置这些废物时，必须对受托方的主体资格和技术能力进行核实，并依法签订书面合同。这一规定确保了废物处理过程的合规性和安全性，同时也明确了双方的责任和义务。

具体到您提到的电厂石膏灰，如果电厂作为产生单位，计划将这部分废物委托给其他单位进行运输、利用或处置，那么电厂就需要与受托方签订书面合同。这个合同中应该明确约定污染防治要求，包括废物的处理方式、处理标准、处理过程中的环保措施等，以确保废物得到妥善处理，避免对环境造成污染。

此外，如果涉及到从堆场（库）提取石膏灰的情况，产灰单位（即电厂）还应与用灰单位签订取灰安全及环保协议。这个协议会进一步明确双方在取灰过程中的安全责任和环保要求，确保取灰活动不会对灰场和生产现场的安全造成影响。

总结来说，收电厂石膏灰（或类似工业固体废物）时，确实需要签订相关协议，以确保废物处理过程的合规性、安全性和环保性。这些协议不仅有助于保护环境，还能明确双方的责任和义务，避免潜在的纠纷和风险。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。