结论：借款3千每天利息105元是不合法的，该利息标准远超法律规定的上限。

法律背景与解释：

1. 利息的合法性标准：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律保护的上限是合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。以当前常见的LPR为例（假设为3.85%），那么四倍即为15.4%。这意味着，如果借款年利率超过15.4%，则超出部分的利息将不受法律保护。

2. 具体计算与对比：

   • 借款3千元，每天利息105元，那么年利率计算如下：
     • 每日利息：105元
     • 年利息：\(105 imes 365 = 38325\)（元）
     • 年利率：\(\frac{38325}{3000} imes 100\% = 1277.5\%\)
   • 显然，1277.5%的年利率远超法律保护的15.4%上限，因此，这种利息标准是不合法的。

3. 法律后果：

   • 如果借款人已经支付了超出法律保护上限的利息，出借人可能需要返还这部分利息。
   • 借款人也有权向法院提起诉讼，要求确认超出部分的利息无效，并可能要求出借人返还已支付的超额利息。

4. 建议：

   • 对于出借人而言，应遵守法律法规，设定合理的利息标准，避免因高利贷而面临法律风险。
   • 对于借款人而言，如果遇到高利贷情况，应及时向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

进一步思考：

• 在实际操作中，民间借贷的利率往往受到多种因素的影响，包括市场供需关系、借款人的信用状况等。然而，无论何种情况，利率都不应超过法律规定的上限。
• 如果借款人发现出借人设定的利息标准过高，可以尝试与出借人协商降低利息，或者选择其他合法的融资渠道。

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