您好，如果您个人想承包农民集体所有的土地进行经营，比如从事种植业、林业、畜牧业或渔业生产，那么您需要遵循一定的手续和流程。以下是根据相关法律法规整理出的详细步骤：
一、实施依据
根据《中华人民共和国土地管理法》第十五条和《中华人民共和国农村土地承包法》第四十八条，农民集体所有的土地可以由本集体经济组织以外的单位或者个人承包经营，但必须满足以下条件：
- 必须经村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意。
- 必须报乡（镇）人民政府批准。
二、具体手续和流程
协商与达成流转协议：
- 您需要与土地的发包方（通常是村集体经济组织）进行协商，就承包土地的面积、位置、用途、承包期限、承包费用等关键条款达成一致意见。
- 流转双方必须在自愿协商一致的基础上达成流转协议，这是承包合同的基础。
准备申请材料：
- 申请书：详细说明您的承包意向、承包土地的基本情况、承包期限、承包费用等。
- 承包合同：与发包方签订的正式承包合同，明确双方的权利和义务。
- 村民会议同意证明：经村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表同意的证明文件。
提交申请并等待受理：
- 将准备好的申请材料提交给乡（镇）人民政府的农业农村发展办公室（或相关审批机构）。
- 审批机构会初步审核您的申报材料，如果材料不齐全或不符合要求，会一次性告知您需要补正的材料。
审查与决定：
- 审批机构会对您的申请材料进行详细审查，包括核实村民会议的同意情况、审查承包合同的合法性等。
- 根据审查结果，审批机构会作出准予许可或不予许可的审批决定，并按时办结。
送达与信息公开：
- 如果审批通过，审批机构会发给您许可决定书，并可能进行信息公开，以便公众监督。
- 如果审批未通过，审批机构会制发不予许可决定书，并告知您不予许可的理由。
后续监管：
- 承包经营土地后，您需要按照承包合同的约定合理利用土地，保护土地资源。
- 审批机构会开展后续监督管理，确保您的承包经营活动符合法律法规和合同约定。
三、注意事项
- 承包期限由承包合同约定，但应遵守相关法律法规对承包期限的限制。
- 承包经营土地的单位和个人有保护土地和按照承包合同约定的用途合理利用土地的义务。
- 在承包经营过程中，如果涉及林木采伐等事项，还需要按照《中华人民共和国森林法》等相关法律法规的规定办理采伐许可证等手续。
四、审批时限与费用
- 审批时限通常为15个工作日（具体时限可能因地区而异，请以当地审批机构的规定为准）。
- 此项行政许可项目通常不收费。
希望以上解答能够帮助您清晰地了解个人承包农民集体所有土地的手续和流程。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。