基本农田采用中小拱棚种粮食一般是合法的，但具体还需根据当地政策及是否改变土地用途等因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 从土地用途的角度：

   • 基本农田是依法划定的用于种植粮食、棉花、油料等主要农产品的耕地，其土地用途受到严格保护。
   • 中小拱棚是一种农业设施，用于改善农作物生长环境，提高产量。在基本农田上搭建中小拱棚种植粮食，并未改变土地的基本用途，即仍用于农业生产，因此通常是合法的。

2. 从当地政策的角度：

   • 虽然国家层面鼓励在基本农田上发展农业生产，但具体政策可能因地区而异。
   • 某些地区可能对基本农田上的农业设施建设有特定规定，如需要审批、备案或符合一定的建设标准等。因此，在搭建中小拱棚前，建议先了解当地的相关政策，确保符合规定。

3. 从土地承包经营权的角度：

   • 如果基本农田是承包给农户或农业合作社的，那么承包方有权在承包地上进行农业生产活动，包括搭建中小拱棚种植粮食。
   • 但承包方也需遵守土地承包合同中的约定，不得擅自改变土地用途或进行违法建设。

4. 可能存在的法律风险：

   • 如果未经批准或违反当地政策在基本农田上搭建中小拱棚，可能面临被责令拆除、罚款等法律风险。
   • 如果搭建的中小拱棚影响了周边农田的采光、通风等，还可能引发邻里纠纷。

法律建议：

• 在搭建中小拱棚前，先了解当地的相关政策，确保符合规定。
• 如果涉及土地承包经营权的，查看土地承包合同中的约定，确保不违反合同条款。
• 搭建过程中注意保护周边农田的环境和利益，避免引发纠纷。

如果您在基本农田上搭建中小拱棚种植粮食过程中遇到任何法律问题，或者需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。