如果法院已经判决侵犯人身体权和健康权的侵权人进行赔偿，但侵权人仍不赔偿，受害者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 申请强制执行：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果一方当事人不履行法院生效判决所确定的义务，另一方当事人可以向法院申请强制执行。
   • 操作流程：受害者需准备强制执行申请书、生效判决书、身份证明等相关材料，向作出判决的法院提交强制执行申请。法院在受理申请后，会依法对侵权人的财产进行查封、扣押、冻结或拍卖等措施，以强制其履行赔偿义务。

2. 查询并报告财产线索：

   • 受害者行动：在申请强制执行的同时，受害者可以积极查询侵权人的财产线索，如银行账户、房产、车辆等，并向法院报告。这有助于法院更准确地找到侵权人的可执行财产，提高执行效率。
   • 法院协助：法院在收到财产线索后，会依法进行核实，并采取相应的执行措施。

3. 考虑对侵权人采取限制措施：

   • 限制高消费：如果侵权人未履行赔偿义务，法院可以对其采取限制高消费的措施，如禁止乘坐飞机、高铁等高档交通工具，限制在星级酒店消费等。
   • 列入失信被执行人名单：对于拒不履行法院生效判决的侵权人，法院还可以将其列入失信被执行人名单，并在相关媒体上公布。这将对侵权人的信用记录产生严重影响，限制其贷款、融资等经济活动。

4. 追究刑事责任（如构成犯罪）：

   • 特殊情况：如果侵权人的行为不仅构成民事侵权，还涉嫌构成犯罪（如故意伤害罪等），受害者可以向公安机关报案，要求追究侵权人的刑事责任。
   • 刑事附带民事诉讼：在刑事诉讼过程中，受害者还可以提起刑事附带民事诉讼，要求侵权人赔偿因犯罪行为造成的经济损失。

在采取上述措施时，受害者需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：在面对侵权人不赔偿的情况时，受害者应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。
• 及时咨询专业律师：由于法律程序和执行措施可能涉及复杂的法律知识和操作流程，受害者应及时咨询专业律师，以获取专业的法律建议和帮助。
• 保留相关证据：在申请强制执行或采取其他法律措施时，受害者需要提供充分的证据来证明侵权人的不履行行为以及自己的损失情况。因此，受害者应妥善保留与案件相关的所有证据材料。

最后，我想强调的是，法律是维护社会公平正义和公民合法权益的重要工具。如果受害者遇到了侵犯身体权和健康权且法院判决后仍不赔偿的情况，应积极采取法律措施来维护自己的合法权益。如果在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。