机动车辆保险索赔申请书及代出险通知书中不写金额，通常有以下几种情况和原因：

1. 初步报案阶段：在事故刚发生时，被保险人可能尚未准确估算出损失的具体金额，或者需要等待保险公司定损员进行现场查勘和定损后才能确定赔偿金额。因此，在初步填写索赔申请书和出险通知书时，可能不需要立即填写具体金额，而是先报告事故发生的基本情况。

2. 避免误导或错误：如果被保险人在未充分了解事故情况和损失程度的情况下，随意填写赔偿金额，可能会导致金额不准确，进而影响后续的理赔流程。不填写金额可以避免这种误导或错误，确保理赔过程的公正性和准确性。

3. 保险公司要求：有些保险公司可能在其提供的索赔申请书和出险通知书模板中，并未要求填写具体金额，而是更注重事故发生的经过、时间、地点以及被保险人的基本信息等。这种情况下，被保险人只需按照保险公司的要求填写相关信息即可。

4. 后续补充：即使索赔申请书和出险通知书中未填写金额，被保险人也可以在后续的理赔过程中，根据保险公司的定损结果和理赔要求，补充提供相关的金额信息。这通常发生在保险公司完成定损后，向被保险人发出理赔通知时。

针对这种情况，我给出以下建议：

• 及时与保险公司沟通：如果不确定是否需要填写金额，或者对填写金额有疑问，建议及时与保险公司沟通，了解其具体要求和流程。

• 保留相关证据：在事故发生后，应尽快收集并保留与事故相关的所有证据，如现场照片、维修发票、医疗费用单据等。这些证据将在后续的理赔过程中发挥重要作用，有助于确定赔偿金额。

• 仔细阅读保险合同：保险合同中通常会明确规定索赔的程序和要求，包括是否需要填写金额、如何填写金额等。因此，在填写索赔申请书和出险通知书前，建议仔细阅读保险合同，确保按照合同要求进行操作。