针对水发欠农民工工资不给的问题，你们可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 协商解决：

   • 首先，尝试与水发公司进行友好协商，明确表达工资拖欠的事实和诉求，要求公司尽快支付拖欠的工资。
   • 在协商过程中，可以保留好相关证据，如工资条、工作记录、与公司的沟通记录等，以备后续使用。

2. 投诉举报：

   • 如果协商无果，你们可以向当地的劳动保障监察机构进行投诉举报。劳动保障监察机构有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并可以责令用人单位限期支付拖欠的工资。
   • 投诉时，需要提供相关证据和材料，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明水发公司存在拖欠工资的行为。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉举报后问题仍未得到解决，你们可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。
   • 在申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书和相关证据材料，仲裁委员会将依法进行审理并作出裁决。

4. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁裁决不服，或者水发公司拒不履行仲裁裁决，你们可以向人民法院提起诉讼。法院将依法进行审理，并作出判决或裁定。
   • 在提起诉讼时，需要准备充分的证据材料，包括劳动合同、工资条、工作记录、仲裁裁决书等，以证明自己的诉求和事实依据。

在采取上述措施时，需要注意以下几点：

• 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与工资支付相关的证据材料，如工资条、工作记录、与公司的沟通记录等。这些证据将是你们维护自己权益的重要依据。
• 及时行动：一旦发现工资被拖欠，应尽快采取行动，避免超过法定的诉讼时效期间。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
• 寻求法律援助：如果你们在处理过程中遇到法律难题或需要专业帮助，可以寻求法律援助或咨询专业律师。作为专业律师，我可以为你们提供详细的法律咨询和代理服务。

最后，需要强调的是，用人单位拖欠农民工工资是违法行为，你们有权依法维护自己的合法权益。希望你们能够采取合适的措施，尽快解决工资拖欠问题。如果还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。