销售死螃蟹的罚款金额需根据具体违法情形确定，可能面临货值金额十倍以上二十倍以下罚款，情节严重者可能被吊销许可证或承担刑事责任。具体分析如下：
- 行政处罚层面
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项规定，禁止经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。若销售死螃蟹，市场监管部门可依据该法第一百二十四条进行处罚：
- 基础处罚：没收违法所得及涉案死螃蟹；
- 罚款标准：违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；
- 情节加重：若存在拒不改正、造成严重后果等情形，罚款可能进一步加重。
- 刑事责任层面
若销售死螃蟹导致严重食物中毒或其他严重食源性疾病，可能触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十三条生产、销售不符合安全标准的食品罪：
- 立案标准：需达到“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”的程度；
- 量刑范围：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 其他法律后果
- 消费者赔偿：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者可要求销售者退还货款，并主张价款十倍或损失三倍的惩罚性赔偿（最低一千元）；
- 信用惩戒：违法经营者可能被列入“黑名单”，影响企业或个人征信。
建议：若您涉及此类纠纷，需立即停止销售行为，主动配合调查，并保留进货凭证、检测报告等证据。具体处罚需结合涉案金额、危害后果、主观故意等因素综合判定，如有疑问可直接向我咨询细节。