结论：收别人一条价值500元的烟，是否构成贿赂（受贿），需综合考虑行为人的身份、收受财物的背景及目的等多方面因素。一般情况下，此数额不构成刑事犯罪意义上的受贿，但可能违反党纪政纪规定。以下从不同角度进行详细分析：

一、受贿罪的基本构成

受贿罪通常涉及公职人员利用职务上的便利，索取或非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。这里的“财物”包括现金、物品及其他形式的财产性利益。判断是否构成受贿罪，需从以下几个方面考量：

1. 主体身份：行为人是否具有公职身份，即是否属于国家工作人员范畴。国家工作人员包括国家机关中从事公务的人员，国有公司、企业、事业单位、人民团体中从事公务的人员，以及被委派到非国有单位从事公务的人员等。

2. 行为目的和性质：

   • 收受财物是否与职务行为有关；
   • 是否出于为对方谋取利益（包括正当利益和不正当利益）的目的而收受财物；
   • 收受财物是否违反了相关法律法规及职业道德规范。

3. 数额标准：根据相关法律规定，受贿数额在三万元以上，或者受贿数额在一万元以上不满三万元且具有特定情形的（如曾因贪污、受贿受过处分等），才会以受贿罪定罪处罚。

二、具体情境下的判断

针对收一条价值500元的烟的情况，我们可以从以下几个方面进行具体分析：

1. 如果行为人不是公职人员：

   • 则其行为通常不构成受贿罪，因为受贿罪的主体必须是国家工作人员。
   • 但如果行为人利用了其在公司、企业或其他单位的职务便利，可能构成非国家工作人员受贿罪（需受贿数额在六万元以上）。不过，就一条价值500元的烟而言，显然未达到该罪的入罪标准。

2. 如果行为人是公职人员：

   • 正常人情往来：如在节日期间亲朋好友之间的赠送，且并非为了谋取不正当利益，通常不认定为受贿。
   • 与职务行为有关：如果收受财物是在执行公务过程中，且对方出于希望行为人利用职务便利为其谋取利益的目的而赠送，那么即使数额较小，也可能涉嫌受贿行为。但仅收一条价值500元的烟，未达到受贿罪的入罪标准，通常不会以受贿罪追究刑事责任。然而，这种行为可能违反党纪政纪规定，受到相应的纪律处分。

三、法律建议

1. 公职人员应特别注意：避免接受可能影响公正执行公务的礼品馈赠，即使数额不大，也可能引发不必要的误会和纪律风险。
2. 非公职人员也应谨慎：虽然不构成受贿罪，但如果利用职务便利接受他人财物，可能损害公司、企业的利益，甚至触犯其他法律法规。
3. 增强法律意识：无论是否公职人员，都应增强法律意识，明确界限，不利用职务之便谋取私利。

总结：收别人一条价值500元的烟，是否构成贿赂（受贿），需根据具体情况来判断。一般情况下，此数额不构成刑事犯罪意义上的受贿，但公职人员应特别注意避免此类行为可能带来的党纪政纪风险。如果你有更具体的情境或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律解答。